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트레비소,적치콘 2014.09.17해당카페글 미리보기
트레비소＊적치콘 붉은색 치커리들의 친구로 이탈리아 '트레비소'지방의 독특한 채소이다. 장미빛 잎색과 긴 배추속처럼 자라는 모양이 예뻐서 더욱 먹음직 스럽다. 포기진 것은 쓴맛이 덜해 먹기에 좋다. 잎을 벗겨내거나 떼어낸 것은 쌈채로, 포기진 것...
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Re:스님들이 즐기시는 적치콘 & 레드치커리 2006.09.09해당카페글 미리보기
적치콘 & 레드치커리 적치콘 이탈리아 트레비소 지방에서 많이 재배되어 있어 트레비소라 불리기도 한다. 잎이 부드럽고 장미빛을 띠어 샐러드 색을 많이 이용 된다. 은은한 쓴맛과 아삭아삭 씹히는 맛이 특징.양배추보다 연해서 최근 샐러드용으로 급속히...
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트레비소(적치콘) 2004.01.29해당카페글 미리보기
결구율이 높으며 결구품질이 우수함 * 엽색과 엽형이 좋아 잎따내기용으로도 최적 ## 로사트레비소 안정적인 품질의 조생 적치콘 * 길쭉한 타원형 형태에 진한 암적색이 매력적이며 쌈재배에 적합 * 통상 6~8월 파종하며, 고온기 재배시 잎의 적색발현이...
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쌈채-트레비스(치커리류트레비스* 적치콘) 2013.05.13해당카페글 미리보기
▶ 선명한 적자색의 키다리치커리 명칭 한 명 치커리류트레비스* 적치콘 영 명 Cichorium intybus L. (TREVISO) 종 속 국화과 씀바귀속 ▲ 광택나는 붉은 빛의 트레비소포기*통콘 ▲ 포기(결구) 특성 붉은색 치커리들의 친구로 이탈리아 채소이다...
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