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트레비소,적치콘 2014.09.17해당카페글 미리보기
트레비소*적치콘 붉은색 치커리들의 친구로 이탈리아 '트레비소'지방의 독특한 채소이다. 장미빛 잎색과 긴 배추속처럼 자라는 모양이 예뻐서 더욱 먹음직 스럽다. 포기진 것은 쓴맛이 덜해 먹기에 좋다. 잎을 벗겨내거나 떼어낸 것은 쌈채로, 포기진 것...
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Re:스님들이 즐기시는 적치콘 & 레드치커리 2006.09.09해당카페글 미리보기
적치콘 & 레드치커리 적치콘 이탈리아 트레비소 지방에서 많이 재배되어 있어 트레비소라 불리기도 한다. 잎이 부드럽고 장미빛을 띠어 샐러드 색을 많이 이용 된다. 은은한 쓴맛과 아삭아삭 씹히는 맛이 특징.양배추보다 연해서 최근 샐러드용으로 급속히...
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트레비소(적치콘) 2004.01.29해당카페글 미리보기
결구율이 높으며 결구품질이 우수함 * 엽색과 엽형이 좋아 잎따내기용으로도 최적 ## 로사트레비소 안정적인 품질의 조생 적치콘 * 길쭉한 타원형 형태에 진한 암적색이 매력적이며 쌈재배에 적합 * 통상 6~8월 파종하며, 고온기 재배시 잎의 적색발현이...
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쌈채-트레비스(치커리류트레비스* 적치콘) 2013.05.13해당카페글 미리보기
▶ 선명한 적자색의 키다리치커리 명칭 한 명 치커리류트레비스* 적치콘 영 명 Cichorium intybus L. (TREVISO) 종 속 국화과 씀바귀속 ▲ 광택나는 붉은 빛의 트레비소포기*통콘 ▲ 포기(결구) 특성 붉은색 치커리들의 친구로 이탈리아 채소이다...
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한국인의 장수음식 2023.02.04해당카페글 미리보기
버섯과 함께 살짝 볶거나 닭고기수프, 크림수프로 만들어 먹는다. 불면증을 치료하고 마음을 안정시키며 거친 피부에 좋다. 적치콘 이탈리아 트레비소 지방에서 많이 재배되고 있어'트레비소'라 불리기도한다. 잎이 부드럽고 장미빛 을 띠어 샐러드 색을...
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요즘...너무 맛나게 뜯어다 먹는 텃밭 채소들~~ 2009.05.10해당카페글 미리보기
딸기는... 꽃이 지고난 자리에 딸기가 제법 열려있다... 빨갛게 익으면,,, 아까워서 그냥 구경만 할것같은 그런 기분이다~~~ 적치콘은 ... 다른 씨앗에 비해서 늦게 싹을 틔운다... 다른아이들은 벌써 솎아 먹고 있는데... 이 아이들은 이제사 싹을 틔우고...
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나의 텃밭 이야기 2022.02.01해당카페글 미리보기
딸기, 관하딸기, 적양배추, 갓, 곱슬겨자, 적고채, 고추, 가지, 부추, 당귀, 스테비아, 호박, 고구마, 비타민채, 홍화, 적치콘, 꽃양귀비, 황화코스모스, 레드러시안, 바우새, 적근대, 붉은무, 일일초(독초), 페퍼민트, 스위트바질, 애플민트, 한련화...
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나의 텃밭(식물)재배 원칙 2021.08.01해당카페글 미리보기
아주까리, 아티초크 애플민트 여주 열매마 오레가노 오이 오크라 완두콩 붉은완두콩 잎들깨 작두콩 잔대 적근대 적양배추 적치콘 적케일 제비콩 제비호랑이콩 줄기상추 줄콩 지치(자초) 지황 참나물 참취(섬쑥부쟁이) 채두 청자박 초석잠 치마상추 치커리...
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싱그러움이 있는 공간 만들기 2013.01.26해당카페글 미리보기
물을 넉넉하게 담아 특이 야채를 한아름 꽂으면 근사한 센터피스가 된다. 앤티크 가구와 잘 어울리는 적치콘 트레비소라고도 불리는 적치콘은 색깔이나 모양새가 엔티크 가구와 잘 어울린다. 주방 한 구석에 자리잡은 엔티크풍 그릇장에 적치콘을 장식해...