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아는형님 이연복 셰프의 전가복 2025.02.09해당카페글 미리보기
해산물.채소로 유리한 중식 전가복 만들기 요리순서 1. 전가복 재료들을 데칠준비 한다. 오징어칼집내 썰어주고, 새우, 관자, 홍합, 버섯 배추, 파, 마늘, 브로콜리 준비해서 함께 데친다. 2. 데친 해산물, 채소 물기빼고 기름에 볶는다. 3. 간장, 맛술...
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전가복 뜻 전가복 만드는법 간단하게 알아 봐요! 2025.01.26해당카페글 미리보기
전가복: 행복을 담은 요리 전가복은 '모든 가족이 행복하다'라는 뜻을 가진 중국 요리입니다. 다양한 해산물과 버섯을 넣어 만들어 풍성하고 화려한 비주얼을 자랑하죠. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 전가복 레시피를 소개해 드릴게요. 전가복 재료...
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전가복 만드는법 이연복 해물볶음 전복요리 생표고버섯요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
전가복 만드는 법: 이연복 해물볶음 & 전복 요리 & 생표고버섯 요리 전가복은 중국 요리 중에서도 고급스러운 해산물 요리로, 특히 전복의 쫄깃한 식감과 다양한 해산물의 풍미가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 이연복 셰프의 해물볶음 레시피를 참고...
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연경반점 - 대구를 대표하는 중식메뉴 반열로 끌어올린 전가복 2024.06.28해당카페글 미리보기
연경반점은 1993년 봉덕동에서 영업을 시작했습니다. 대구에 "전가복(全家福)" 이라는 중국요리를 전파한 집으로 귀결되는 곳입니다. 이 집 사장님 손보충씨는 대구화교협회장을 지내기도 했습니다. 그 이후 20년 동안 대구사람들에게 전가복이라는 음식을...
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