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전가복 뜻 전가복 만드는법 간단하게 알아 봐요! 2024.07.06해당카페글 미리보기
전가복: 집에서도 즐길 수 있는 고급 중화요리 전가복은 해산물, 고급 버섯, 채소 등을 넣고 볶아 만든 중화요리입니다. '온 가족이 함께 나누는 행복'이라는 뜻을 가진 이 요리는 다양한 재료가 조화를 이루는 풍성한 맛과 영양으로 사랑받고 있습니다...
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연경반점 - 대구를 대표하는 중식메뉴 반열로 끌어올린 전가복 2024.06.28해당카페글 미리보기
전복요리로 오해하는 경우가 많습니다. 전가복(全家福)은 그냥 ‘온 가족이 다 함께 모이니 행복하다’는 뜻입니다. 그런데 솔직히 연경반점의 전가복이 특별히 맛있다는 것을 저는 잘 모르겠습니다. 울면이나 유산슬이나 전가복이나 서비스로 주는...
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분서갱유와 행복한 음식 전가복 2017.01.09해당카페글 미리보기
축하하는 잔치를 열어주었다. 특히 육해공의 좋은 재료만 엄선 특별한 요리를 만들어 말 그대로 전 가족이 행복하다는 뜻으로 (전가복) 이라는 이름을 붙였다. 눈물젖은 행복의 음식 전가복(全家福 ) 가족끼리 중국집 가면 한번 음미하며 드셔보기...
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중국 음식 전가복 유래 2018.04.04해당카페글 미리보기
축하 성대한 잔치를 열어주었다. 특히 육해공의 좋고 비싼재료로 특별한 요리를 만들어 말 그대로 전 가족이 행복하다는 뜻으로 (전가복) 이라는 이름을 붙였다. 눈물젖은 행복의 음식 전가복(全家福 ) 가족끼리 중국집 가면 한번 음미 제일 비싼 고급...
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농단 (壟斷)과 전가복(全家福) 2017.01.09해당카페글 미리보기
것입니다. 이 주제와는 다소 생뚱맞은 이야기가 되겠습니다만, 의외로 많은 사람들이 전가복 (全家福)이라는 요리의 명칭의 뜻을 모르고 있습니다. 전가복 (全家福)은 『온 가족이 행복하다』라는 뜻입니다. 중국에서는 가족 사진을 뜻하는 말로도...
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전가복 2012.07.04해당카페글 미리보기
"온 가족이 복스럽게 먹는다" 라는 뜻이 있는 전가복은 각종 해물과 채소가 어우러져 푸짐합니다. 원기회복에 좋은 보양식으로 고급요리로써 손님초대 상으로도 일품입니다. 구입요령 : 전복은 패각이나 살에 흠집이 없고 통통한 것으로 선택한다. 총...
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고급 중화요리 전가복 집에서 쉽게 만들기.(손님초대요리) 2010.03.20해당카페글 미리보기
선택한 메뉴가 바로 중화요리중 최고급 요리에 속하는 전가복이라는 요리입니다. 전복을 비롯하여 각종 해산물과 채소가 적절히 어우러져 부드러우면서도 영영식입니다. 이 요리에는 깊은 뜻이 또한 들어 있다는 사실..아시는죠.. 전가복에 들어가는...
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내가 좋아하는 전가복! 2007.07.27해당카페글 미리보기
벙개 한번 치면 모일까요? 대구 수성구 연경반점 중국요리사 강종헌 만듬 서울 압구정동 목란 전가복이라고 전복이 들어간다고 생각하는데 그런 뜻이 아닙니다. 말 그대로 全家福입니다. 가화만사성이란 말 그대로 흩어져 사는 전 가족이 한번씩 화목하게...
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全家福(전가복) 2005.08.12해당카페글 미리보기
라고 하였는데~ 위의 그림은 福(복), 祿(록), 壽(수), 喜(희) 등 아홉 신이 한 집에 모여있어 “온 집에 복이 가득하다”는 뜻이 있으며, 따라서 이는 신들의 행복한 가정을 상징하니 신의 “全家福(전가복)”이라고 한다. 그런 연유로 옛날 사람들이 이런...
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중화요리 중에 가장 비싼 전가복 2016.03.17해당카페글 미리보기
영콘, 청경채 등 비싼 재료가 들어간다, 비슷한 요리로 팔보채, 류산슬이 있으나 좀 더 싼 재료를 쓴다. 전가복은 모든 가족이 모이면 행복하다는 뜻으로 여러명이 먹어야 할 음식이다. 중화요릴 시킬때는 육, 해, 공군을 시키란 말이 있다. 육군은 즉...