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우거지 등뼈전골...몸보신으루 뜯고 볶고 2024.11.10해당카페글 미리보기
끓이다가 통감자 서너개넣고 국간장 한컵(종이컵) 푹...., 30여분 더 끓여준다음(통감자 익을때가지) 들깨가루 대파 청량고추...주면은 완성입니당 .. 식탁에서 먹어야하니 소분해서 전골 냄비에 담아봅니당 담은다음 감자도 놓고 들깨가루 깻잎 디피한...
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손님상에 좋은 냄비 특식 <소고기 전골> 2023.10.09해당카페글 미리보기
요리다. 전골은 여러 재료의 조화된 맛을 즐기는 음식으로 재료에 구애될 필요 없이 냉장고에 있는 재료를 활용하여 즉석에서...재료 소고기(등심 200g), 마른 표고버섯(4장), 양송이버섯(30g), 팽이버섯(20g), 배추(2장), 양파(1/2개), 파(1대), 미나리...
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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
있는 요리랍니다. .10000recipe.com 아롱사태 수육 전골 재료 준비 주재료: 한우 아롱사태, 각종 채소 (배추, 팽이버섯, 청경채...다진 마늘, 다진 파, 겨자 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 다시마, 무, 대파, 양파, 마늘을 넣고 센 불에 끓이다가 중불로...
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새우젓갈비전골 돼지갈비전골 임성근 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
청주, 무를 넣고 센 불에 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분간 더 끓입니다. 끓인 육수를 체에 걸러 돼지갈비와 무만...새우젓을 넣고 2분간 끓입니다. 익힌 돼지갈비와 무를 전골 냄비에 넣습니다. 준비한 채소들을 먹기 좋게 썰어 넣습니다. 육수...
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두부전골 2024.10.26해당카페글 미리보기
실파 30g , 미나리 50g, 양파 50g(1/3개), 건표고버섯 12g(4개), 달걀 50g(1개), 잣 3g(1작은술), 녹두 전분 10g(1큰술), 물 400mL(2컵), 식용유 6g(1/2큰술), 국간장 17g(1큰술) , 소금 약간 부재료 <쇠고기 양념> 간장 17g(1큰술), 다진 파 5g(1/2큰술...
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중국 '음식 시체 수집가': 전골 식당 300곳 수집 2024.09.18해당카페글 미리보기
동안 냄비 식당이 그들에게 가장 인기 있는 매장이 아니었다고 말했습니다. 그리고 찻집이 더 많았어요 . 올해 7월, 안다웨이 팀은 42개의 훠궈 식당을 폐쇄했고, 8월에는 그 수가 약간 줄었습니다. 이들 팀의 통계에 따르면 올해 8월 현재 300개의 훠궈...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
⑥전골냄비배추 두부 느타리 새송이 홍청고추대파 콩나물50 돌려담는다 ⑦가운데 민물새우넣고생략( 건새우 소고기넣어끓인다) ⑧밑국물3컵 센불 한소금끓여 국장 소금 ⑨ ⑩ 두부견과조림 ①두부400깍둑썰어 수분제거 ②꽈리두부보다작게 홍고추어슷 ③삶...
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속이 꽉 찬 만두를 넣고 따끈하게 끓여 먹는 만두전골 맛집 BEST5 2024.08.04해당카페글 미리보기
직접 만든 두부, 특제 효소 양념 등 질 좋은 재료에 대한 철칙을 30년 넘게 이어오고 있다. 대표 메뉴 ‘해물 만두 전골’은 넓은 전골냄비에 해산물, 김치 만두, 두부, 채소를 정갈하게 담은 뒤 붉은 양념장을 올려 제공한다. 양념장이 풀어지며 보글보글...
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떡찜과 모둠전골 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
50g)에 넣어 버무리기 3. 끓는 물(3½컵/700ml)에 국간장(2t), 소금(½t) 넣고 꿇여 장국 만들기 4. 전골냄비에 불린 당면(30g), 생선전, 고사리나물(30g), 버섯나물(40g), 무나물(40g), 시금치나물(40g), 양념한 소고기 담고 어슷 썬 대파(20g), 홍고추...
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편스토랑 김재중 능이꽃갈비탕 한방갈비전골 2024.09.08해당카페글 미리보기
해 30분간 재운다. 4. 갈비탕육수 한방밑국물 만들기 물1.5리터, 건대추3개, 오가피나무 한줌, 백작약 한줌, 상황버섯4개, 다시마 5조각, 무 반개, 대파 1.5대, 양파1개, 알배추 1개, 전복3개 넣고 10분간 센불로 20분간 중약불 ※국물이 우러나오면 불린...