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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 ①두부200 두툼 배추60손가락두께 ②새송이60얇게편 느타리50한입크기찢는다 ③대파25 홍청어슷 ④물6컵볶은장단콩20개 건새우6그램 양파20 무40 마늘2쪽 통후추10알 10분끓인다 ⑤새우젓15그램 3분 더 끓여 채거른다...

한상요리 레시피 ●송이삼합 만들기 1. 팬에 차돌박이 굽고, 그 기름에 관자넣고 굽다가 썬 송이는 살짝 익히면 완성 3개를 합쳐 먹는다. ●송이솥밥 만들기 1. 비빔양념장 (굴밥비빔간장) 레시피 다시마우린물1대 진간장1 합치고 참기름넣고 다진마늘2큰...

지난 요리책에서 한식의 대가라 불리우는 분께서 만드신 김치쌈전골을 보며 따라해보기를 감행했지요... 마지막 한 컷만 사용을 하고 잠을 재웠는데...살며시 블러그로 한번 끌어내어 봅니다. 갈은 돼지고기 (100g) . 두부 반 모. 부추 조금. 쑥주 조금을...

국, 전골 등의 단골 부재료로 새우젓을 넣어 칼칼하게 볶거나 기름에 볶아 소금간해서 먹는다. 호박을 썰어 말린 오가리는 물에...잘되고, 치매 예방과 두뇌 개발 효능이 있다. 활용 요리 애호박전, 애호박 새우볶음, 호박무침, 호박나물 애호박 쇠고기...