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홍성군새조개 샤부샤부 조개 중에서도 ‘명품’이 있다. 이른바 ‘귀족 조개’라고도 불리고, ‘황금조개’라고도 불린다. 일본 최고 미식가들은 이것을 한번에 먹는 게 너무 아까워 입 안에 넣었다 뺐다 한다는 말까지 있을 정도. 그러나 천연기념물인...

대하나 새조개 식당들은 좀 더 자신만의 개성과 맛을 찾아야 하지 않을까 싶습니다. 한 번 왔다가 가는 관광객이 고객의 대부분을 차지하는 것이 현실입니다. 그렇지만 그들에게 깊은 인상을 남길 만한 요소들을 찾아내고 적용하려는 노력은 잘 보이지...

때 전국이 연중 최저기온을 나타내는 그야말로 엄동설한(嚴冬雪寒)인 경우가 많다. 절후의 이름으로 보아 대한(大寒) 때가 가장 추울 것 같으나 실은 소한(小寒) 때가 한반도에서는 일 년 가운데 가장 추워 강도 얼어붙는 최고의 혹한기다. “작은 고추가...

해삼, 새조개 등 싱싱한 횟감을 안주삼아 모처럼의 소주파티도 즐거웠다. 다음날 느지막이 일어나 눈을 떠보니 춘삼월의 햇살과 봄기운이 너무도 눈부셨다. 이런 날에 노총각 세 놈이 방안에서 뒹굴뒹굴된다는 것은 필시 불경죄에 해당될 일. 누구랄 것도...

포도는 전국 최초로 지리적 특성과 품질의 우수성을 인정받아 지리적 특산품으로 등록됐다. 지리적 표시제는 농산물과 그 가공품의 명성 또는 품질이 해당 지역의 지리적 특성과 밀접하게 연관돼 지리적 명칭을 지적 재산으로 인정하고 명품으로 유지하는...

남당리 새조개축제 마라톤 - 54분54초(1위) - 16km - 2008년 02월17일 아! 고구려 역사지키기 마라톤 - 1시간58분47초(1위) - 32.195km - 2008년 02월24일 충남 마라톤클럽 합동대회 - 1시간15분21초(1위) - 20.5km - 2008년 04월19일 제2...

여수 새조개, 백수 백합, 순천 피조개등 지역특산물을 먹으러 다녔다. 나주에 내려와서도 맛이 있다는 음식점을 찾아다닌다. 알싸한 홍어는 일상적 음식이라 광주와 나주의 어느 한정식집이나 기본 메뉴로 나오지만 그래도 제대로 된 홍어 맛을 보기위해서...

보라’ 전국 각지에 꽃놀이를 하는 사람들로 붐빈다. 봄꽃으로 유명한 이름난 관광지나 매스컴이... 06-04-10 추천 0 조회1546 성 안에 만개한 조선의 봄 '조선의 봄을 한 번 만나보시겠습니까' 시정에 나도는 헤픈 봄날이 아니다. 솔바람 대숲... 06-04...

않고 전국을 누비고 다녔을 이 사람의 공이다. 글과 사진을 마음에 새기고 박게 된다. 가슴에 품어서 ‘따숩게’ 해서 먹던 먼 옛날의 밥 같은 책이다. 박찬일(셰프, 음식 칼럼니스트) 요리를 하다 보면 먹으러 다니는 즐거움에 대해서도 알게 된다...