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운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다. 1. 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕’ 건강한 미꾸라지만을 사용해 믹서기에 갈지 않고 일일이 체에 걸러 내리는 전통방식을 사용하는 추어탕 전문점. 시간이...

타고 전국적으로 판매되고 있습니다. 간장게장 외에도 참숯으로 구운 한우와 충청도식으로 만든 청국장, 된장찌개 등 정갈한 한식 메뉴를 즐길 수 있습니다. 50명이 앉을 수 있는 넓은 홀과 조용한 룸을 갖추고 있어 가족 모임이나 소규모 단체 식사에도...

선정 백년가게이기도 한 이곳은, 1980년 1대 창업주가 미군을 대상으로 양식을 팔기 시작한 후 40년 넘게 지역민에게 사랑을 받아왔다. 대표메뉴는 오스트리아 음식인 슈니첼을 재해석해 식빵 사이에 채소와 체다치즈, 돼지고기 커틀릿을 넣은 ‘치즈...

대한민국 백년가게 한우 맛집 BEST 5 식신 2023. 8. 30 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이지요. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈...