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~전문가들이 뽑은 전국의 막걸리~ 2024.09.22해당카페글 미리보기
쌀로 주조한 것이다. 1925년에 세워진 양평의 지평 양조장은 근대 문화유산으로도 지정되었고, 3대째 가업승계로 이어져 전국적으로 유명한 지평막걸리가 되었다. 현존 최고의 양조장은 경북 영양 양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영중이다...
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오늘은 막걸리 한잔! 2024.07.18해당카페글 미리보기
지정되었고, 3대째 가업승계(家業承繼)로 이어오고 있다. 또한, 경상북도(慶尙北道) 영양군(英陽郡)에 있는 영양양조장(英陽釀造...태어났다. 과거 양조장의 틀을 최대한 유지한 채로 리모델링했다고 한다. 가을이면 지역마다 막걸리축제(祝祭)도 많이...
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막걸리와 찰떡 궁합! 담백 고소한 빈대떡 맛집 BEST 5 2024.02.14해당카페글 미리보기
맛을 잡아준다. 빈대떡에 곁들이기 좋은 전국의 유명 막걸리를 다양하게 갖추고 있어 취향대로 즐길 수 있다고 하니 참고할 것...18,000원 돼지기름으로 부치는 오리지날 빈대떡, 남대문시장 ‘부원면옥’ 3대째 이어져 오는 남대문시장의 평양냉면 전문점...
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종로엔 사과나무를 심어보자 ❸ 2024.10.03해당카페글 미리보기
종각사거리 제일은행(현 한국스탠다드차타드은행) 본점 뒤로 자리를 옮겨 오늘에 이르고 있다(현 운영주는 3대 윤상건이다) 전국 막걸리 다 있다 대한민보사 터 (서울시 종로구 삼봉로 71, 수송동 156) 대한민보는 대한제국의 국운이 다해가던 시기에 애국...
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낙동강 청정상류 맑은 물로 빚은 안동의 <회곡막걸리> 2024.01.14해당카페글 미리보기
소주는 전국에서 알아주고 젊은 세대 핫한 안동소주는 해외에까지 진출한다 안동은 소주의 고장 이전에 막걸리의 고장이었다 위에서도 얘기했듯이 종가의 번성은 다양한 가양주를 발전시켰고 화학주가 아닌 전통 방식의 소주를 빚으려면 먼저 막걸리를...
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남파랑길 1코스(오륙도해맞이공원~부산역)를 걷다 2024.08.21해당카페글 미리보기
전국 3대 시장으로 꼽힌다 백화점 못지 않은 많은 물품과 방대한 종류의 상품들을 판매하는 1,350여 개의 점포들이 입점해 있다 1913년 9월 매일 열리는 상설시장으로 출발했으며 1930년 10월 시장번영회를 발족했다 1968년 3월에는 현재의 부산진시장...
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★ 막걸리 이야기 2023.04.04해당카페글 미리보기
지정되었고, 3대째 가업승계로 이어져 전국구 유명 지평막걸리가 되었다. 현존 최고의 양조장은 경북 영양양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영중이다. 국내 최고가 막걸리는 해남의 해창 막걸리 18도 짜리로 주문으로만 생산하며 출고가격. 한...
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제목 (96) 막걸리 이야기. 2023년 3월6일 월요일 아침입니다. 2023.03.05해당카페글 미리보기
주조한 것이다. 1925년에 세워진 <양평>의 <지평> 양조장은 근대 문화유산으로도 지정되었고, 3대째 가업 승계로 이어져 전국적으로 유명한 <지평>막걸리가 되었다. 현존 최고의 양조장은 <경북> <영양> 양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영 중...
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경기도 군포 철쭉축제장(수리산) 다녀오다 2024.04.24해당카페글 미리보기
함께 전국 3대 철쭉꽃 축제. 군포철쭉축제는20여 년 전부터 시민들이 직접 조성한 철쭉동산. 도심에서 가깝고 도심을 배경으로 한 22만여 그루의 철쭉꽃. 사진에 마우스를 대고 누르면 사진이 크게 보임 사진은 인터넷으로 검색. 용서해 주실 게다. 우리...
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[수선화에게 리포트] 4탄 ... 3대 증류주(전통주 2) 2021.02.23해당카페글 미리보기
2탄 전국 3대 면요리 3탄 전통주 중 4대 약주 에 이어 이번에 소개해 드릴 주제 역시 술인데요.. 이번엔 우리 술중 증류주에 대해 이야기를 해보겠습니다. 보통 술을 발효주와 증류주로 구분할때 발효주를 인류의 위대한 발견이라 말한다면.. 증류주는...