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달걀 찌기 달걀은 단백질 식품으로 영양도 풍부하고 담백하니 맛도 좋습니다. 특히 찜질방의 필수 먹거리 맥반석 달걀은 일반...일반 삶은 달걀보다 가격이 비싼 편입니다. 하지만 전기밥솥 하나면 손쉽게 빠르게 맥반석 달걀을 만들 수 있습니다. 밥솥...

전기밥솥에 일반밥물보다 약간 작게 붓고 꼭 소금을 약간 타서밥을 지어야 한답니다.... 개인적으로 저는 전기밥솥을 이용한답니다....단호박 속에다 찰밥을 꽉차게 집어넣은 다음 찜통에 찌기 40분~50분정도 쪄내면 오케이... (호박이 익을때까지) 뚜껑을...

요즘 전기밥솥에다가 간단하고 쉽게 만들기도 하지만 그래도 전통방식으로 만들어야지 그 맛을 오로시 느낄 수 있어 전통방식...연잎밥 재료 연잎 20장 찹쌀 2kg 흑미 3/1컵 단호박 1통 연근 1개 밥 30알 대추 10개 아몬드 2/1컵 호두 1컵 서리태 1컵...

혀 전기밥솥에두면 밥알이 둥둥뜬답니다 밥알이 안뜰때는 밥알을 만져봐서 으깨지면 잘삭혀진거랍니다 이때 감주삭혀지는 시간이...투입하기전에 호박을 압력솥에 삶기나 솥단지에 찌기나준비를 한답니다 5...저는 믹서기에 가는게 귀찮아 압력솥에 물좀...

놓고 자려고요. 미역국 끓이려고 했더니 미역된장국을 끓여달라네요... 그래서 끓여 놓고 밥은 단호박 영양밥 해주려고요.... 영양밥은 전기밥솥에 단호박은 속을 다 파서 준비해 놓았네요... 아침엔 단호박에 영양밥 넣고 찌기만 하면 될꺼 같아요...

1. 전기밥솥에 밥을 고슬고슬하게 짓는다. TIP 고두밥이어야 식혜 밥알이 선명하다. 2. 엿기름은 면 자루에 담는다. 엿기름 자루...보온해 삭힌다. 대략 6~7시간 둔다. ◇단호박 넣고 끓이기 1. 찐 단호박은 살만 발라둔다. 2. 남은 엿기름물과 엿기름...

빵 찌기 워밍업 1. 머핀틀에 기름을 바른다 머핀틀에 빵 반죽을 넣어 찌는 경우 반죽 농도는 흐르는 정도가 적당하다. 그대로 머핀틀에 넣으면 틀에서 분리되지 않아 부서지기 쉽다. 머핀틀에 기름을 발라 달라붙지 않도록 하거나, 틀 안에 종이틀을 넣어...

찹쌀 찌기 찹쌀은 2시간 정도 불린 뒤 김 오른 찜통에 베보자기를 깔고 찐다. 30분쯤 지나 어느 정도 익으면 손으로 물을 한 번...10분간 더 찐다. 밥알이 말갛게 익으면 큰 양푼에 쏟는다. 전기밥솥의 잡곡밥 기능으로 쪄내면 간편한데, 이때는 찹쌀을...

곳이나 전기밥솥 안에 8시간 정도 둔다. 이렇게 하면 걸쭉한 플레인 요구르트 상태가 된다. 완성된 수제 요구르트는 냉장실에 하루 정도 보관했다가 먹는데, 입맛에 따라 과일잼을 적당히 섞어 먹어도 좋다. ▶ 토마토 껍질 손쉽게 벗기기 토마토주스를...