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요거트 만들기는 저지방 우유 말고 일반 우유와 불가리스와 액티비아가 좋습니다. 보온 밥 솥에 1시간만 보온으로 두고, 보온 취소 후 1 2023.09.14해당카페글 미리보기
후 보온 시간만 잘 맞춰주면 정말 잘 만들어지더군요 사실 우유를 데우지 않아도 됩니다. 방온도 25도 이상만 되면 그냥 우유병 안에 요거트 조금 섞어 넣고 48시간 정도 놔두면 잘 됩니다. 20년도 넘었네요 ㅎㅎ, 그때 요거트 엄청비쌌는데, 동생이 독일...
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전기밥솥으로 매실잼 만들고 있습니다 2023.06.21해당카페글 미리보기
처음엔 보온으로 했는데 아무래도 신맛이 강한듯 해서 뚜껑을 열고 취사로 했습니다. 보글보글 끓으니까 재밌어서 5번 취사...하라고 그러자나요 왜그럴까 궁금했어요. 글고 따뜻하다는게 몇도 쯤일까... 하는것도 궁금했구요. 그래서 턱을 괴고 생각해...
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밥이 되는 과정은 온도 상승기, 비등기, 찜기, 뜸 들이기로 크게 4단계로 2018.11.20해당카페글 미리보기
밥 온도는 사람의 체온과 비슷한 36~37℃일 때가 제일 맛있다. 이제 메이저 전기회사의 밥솥을 한번 살펴보자 다 보온 기능이 있는데, 과연 메이저 전기밥솥 회사의 보온 온도는 몇도일까? 회사마다 알고리즘이 달라서 조금씩 차이는 있지만, 필자의 조사...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
맥주의 온도는 5도이고, 마실 때 공기에 노출이 되어 산화되지 않도록 거품은 2~3Cm가 되도록 하여야 하며 맥주잔도 함께 냉장 보관하여야 제 맛이 살아난다. 라면 맛있게 끓여먹기 팔팔 끓는 물에 먼저 스프를 넣고 잠시 더 끓이다가 면을 넣어 끓을 때...
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에어컨 중독 사회·한국이 잃어버린 것 [기고] 2024.09.29해당카페글 미리보기
전기밥솥보다 높다. 1세대당 몇 대를 두고 있는 경우도 많아, 실제로는 이 수치를 다소 밑돌 것이다. 어쨌든 보유율이라는 말 대신 보급률이라는 말이 나돌 정도로 에어컨은 더 이상 사치품이 아닌 생필품이 됐다. 일반 가정은 물론이고 공장과 사무실...
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식구(食口) 2024.05.13해당카페글 미리보기
아닐까요? 몇 년 전 뉴스에 나온, 고된 이민 생활 속에서도 6남매를 모두 미국 예일대와 하버드대에 보내, 미국 최고 엘리트로 키운 '전혜성'여사는, 자녀 교육의 비결을 묻는 질문에 무슨 일이 있어도 아침식사는 가족이 함께 했다며 밥상머리 교육의...
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50인분 보온 전용 전기밥솥으로 당화가 가능할까요? 2012.04.17해당카페글 미리보기
알아보고 있는데, 용량이 6.7리터라서 어차피 보일링은 밥솥에서 쉽지 않고... 그래서 당화 전용 밥솥으로 50인분 전기 밥솥도 보고 있습니다. 50인분은 보온밖에 안 되네요. 그리고 보온 온도가 몇 도인지도 나와있지 않고... 다만 식혜가 가능하다는 글...
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겨울철 실내 적정온도는 몇 도일까? 2015.11.27해당카페글 미리보기
몇 도일까? 추우니까 감기에 걸릴까봐 보일러 온도를 마구 올리시나요? 그래서 온 집안이 펄펄 끓게 해 놓는 것이 과연 건강에 좋은 걸까요? 정답은 NO! 겨울철 실내 적정온도는 18~20℃. 아무리 높아도 20℃ 이상 올라가지 않는 게 좋답니다. 그런데...
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도도녀 봄호 2024.03.11해당카페글 미리보기
데우는 전기밥솥뿐이다 먹고는 살아야 되는 욕구 만족의 불빛이라도 있어니 살아있다는 증거 가 감지되어 안심하게 된다 오늘도...저도 살고 나도 살고 저도 나라에서 장애라고 돈 몇 장 준다 하니 법에 따르기로 하고 무작정 집을 나선다 소득이 좀 있기...
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자연과 사람들4 2024.02.11해당카페글 미리보기
안에 온도는 적당하다. 철진이 탕 속으로 들어서자 물이 조금 넘친다. 알몸에 서희를 철진에 무릎 위에 앉혀 주었다 그리고는 서희를 마사지하듯이 주물러 주고 있다. 어~휴 시원하다. 두 팔로 서희를 뒤에서 끌어안아 준다. 서희가 고개를 뒤로 돌려 철진...