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며칠전부터 시어머니는 전기밥솥이 잘 안된다고 걱정하셨다. 밥솥에서 16분쯤에 뜸을 들이겠다는 멘트가 나오면 가만히 뜸...동안 계속 '추'가 돈다고 한다. 취사 완료 후에 밥솥을 열어보면 설익은 밥이 되어 있고. 어머님은 어제 남편의 출근길 차에...

남편이 가득 채워 밥을 해서 난리가 났어요ㅠ

이 쌀을 한 번 더 미지근한 물로 헹군 뒤 밥을 짓는다. 겨울에 먹을 김밥용 밥을 지을 땐 설탕을 조금 넣는다. 쌀이 딱딱하게 굳는 것을 방지할 수 있다. 설익은 밥에는 청주를 뿌린다. 전기 밥솥일 땐 청주를 조금씩 고루 뿌린 후 다시 취사버튼을 누른다...

설익은 밥은 술로 뜸을 들이면 맛있게 된다 가스불에 밥을 하거나 전기밥솥에 밥을 지을 경우 물의 양 을 맞추기란 그리 쉬운일이 아니다. 만약 설익은 밥을 지 었을 때 술로 뜸을 들이면 맛있는 밥이 된다. 다 끓인 상 태의 밥에 젓가락으로 구멍을 몇개...

설익은 밥 술이용 뜸뜰이면 효과 가스불이나 전기밥솥으로 밥을 지을 경우 물의 양을 잘못 맞춰 밥이 설익게 되는 경우가 종종 있다. 이럴 때는 술을 활용해 뜸을 들이면 맛이 한결 나아지는 효과를 얻을 수 있다. 먼저 다 끓인 상태의 밥에 젓가락으로...

위에서부터 설익은 밥, 잘 익은 밥, 타버린 밥으로 이루어진 바로 그 맛없다고 소문난 ‘전설의 3층 밥’이 흔하게 만들어지기 때문이다. 이런 묘기(?)는 옴팡한 냄비에 쌀을 가득 넣어 밥을 짓기 때문에 생긴다. 냄비에 가해지는 열이 바닥 중앙에만 집중...

잘 익히려면 물의 양이 잘 맞지 않거나 해서 밥이 설익은 경우가 있다. 이럴 때는 술로 뜸을 들이면 맛있는 밥이 된다. 전기밥솥일 경우 우선 설익은 밥에 젓가락으로 구멍을 몇 개 내어 그 곳에다 정종을 약간 뿌려준 다음 다시 한번 취사 스위치를 넣어...

이때에는 평소보다 밥물을 조금 많이 잡아야 한다. tip5:설익은 밥은 술로 뜸을 들이면 맛있게 된다. 가스 불에 밥을 하거나 전기밥솥에 밥을 지을 경우 물의 양을 맞추기란 그리 쉬운 일이 아니다. 만약 설익은 밥을 지었을 때 술로 뜸을 들이면 맛있는...

한다. 전기밥솥에 밥을 지으려고 보니 내솥(內솥) 코팅이 벗겨졌다. 압력밥솥을 찾았다. 프라이팬에 뚜껑을 덮어 놓은 것 같다. 생김새가 이상하고 사용 방법을 몰라 포기한다. 냄비 밥을 한다. 냄비 밥은 물과 불 조절을 잘해야 한다. 잘못하면 설익던가...