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청국장 예찬 / 수필/ 캐나다 토론토/ 최성자 홍성자 헬렌홍 최성좌 2024.10.03해당카페글 미리보기
해 먹을 수가 없다. 유튜브에 보니 청국장 만드는 법이 다양하게 나와 있다. 집에서 청국장 쉽게 만들기, 냄새 없는 청국장 만드는 법, 전기밥솥에 하는 수제 청국장 만들기 등, 정보가 수없이 많이 나와 있으니 어느 것을 택하든 해 볼만 하다. 제일 쉬운...
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탄천요리.241101~청국장 띄우기와 청국장 끓이기~탄천 예헌 요진할 이창희 2024.11.01해당카페글 미리보기
압력전기밥솥에서 밥짓는 메뉴로 콩을 삶기로 했다. 불린콩에 물은 500그램만 붓고 취사버턴을 누르면 된다. 부드럽게 익은 콩을...접어서 위에 덮고 비닐로 그위를 덮어 콩이 마르는 것을 방지하고 제빵기 뚜껑을 덮고 청국장 메뉴를 채택. 48시간 이란...
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전기밥솥 청국장 2019.01.17해당카페글 미리보기
제대로 만든 청국장은 냄새가 나지 않는다. 냄새 없는 청국장을 전기밥솥을 이용하여 띄우는 방법을 알아보자 <좋은 콩 고르기...큰 목욕 수건, 면 보 3장, 전기방석, 콩 500g, 물(콩의 1.5배) <만들기> ① 전기밥솥에 마른 콩 500g과 물을 넣는다. 콩이...
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청국장 만들기 2023.01.08해당카페글 미리보기
냄새로 다 떠가는 것을 알게 돼지요 저는 익히지 않고 날것을 먹어서 비닐에 포장해서 한번씩 먹게 냉동실에 넣어둠니다 청국장 조아하는 분들 만들어 드세요 불린 콩을 면 보자기에 싸서 압력 밥솥에 물 한 대접 또는 조금 더 넣고 밥하듯 합니다 그리고...
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낫도/ 콩을 불리지 않고 볏짚 없이 전기밥솥으로 만들기.최신 비법. 2021.03.12해당카페글 미리보기
https://youtu.be/ZMvyDgIXD14 ☆낫도(생청국장)의 효능 01 탁월한 항암 식품 청국장에는 제니스테인 이라는 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고, 사포닌, 파이틱산, 트립신 억제제 같은 물질도 들어...
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전기밥통을 이용한 청국장 만들기 2009.04.17해당카페글 미리보기
전기밥통을 이용한 청국장 만들기 전기밥통은 누가나 가정에 하나씩은 가지고 있을 겁니다. 준비물은 물에 12시간정도 잘 불린...정도의 콩을 12시간 정도 물에 푹 불립니다. 그런 뒤 압력밥솥이나 큼지막한 냄비에 넣고 콩이 노랗게 변할 때 까지 푹 삶아...
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전기밥솥으로 40분만에 떠먹는 요구르트 만들기 2008.10.07해당카페글 미리보기
해요. 만들기 1. 500ml 우유팩의 입구를 다 버린 후 불가리스를 넣어요. ㄴ불가리스 하나를 다 부어도 넘치지 않으니 설거지감도 줄일 겸 우유팩에 부으세요. 우유1000ml에 불가리스 하나 넣어도 상관없어요. 전 맛이 좀 약한것 같아 500ml 사용한거예요...
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홍삼 청국장 만들기! 2010.02.19해당카페글 미리보기
확인한다) 전기밥솥 청국장 발효를 준비를 마친후, 콩을 삶고 난후 나온 인삼이 든 걸죽한 콩물은 버리지 말고, 바로 "인삼사과스프"를 만들어 먹는다(피로회복제) 재료: 홍삼청국장만들때 나온 콩물 1컵, 사과 반개 사과 반개를 잘 씻어 껍질째 믹서에...
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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
꿀마늘 만들기 part 1. 맛있는 봄 038 양배추나물; 040 얼갈이열무물김치; 042 달걀말이밥; 044 장떡; 046 꽈리고추조림; 048 쑥전; 050 마늘종무침; 052 열무김치; 054 미나리전; 056 쪽파김무침; 058 우엉조림; 060 부추김치; 062 봄깍두기; 064 깻잎찜...