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냄새 안 나는 청국장 띄우기/청국장찌게 만들기(알토란) 2020.08.05해당카페글 미리보기
냄새 안 나는 청국장 띄우기 청국장 띄우기 준비물 : 전기밥솥, 소쿠리, 면보, 목욕타월, 전기방석, 콩, 물, 소금, 고춧가루, 고추씨 청국장 띄우는 법 1. 전기밥솥에 마른 콩과 물을 1:1.5 비율로 넣는다. 2. 취사 버튼을 누르고 30분간 삶은 후 보온...
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냄비에 청국장 띄우기 2014.03.23해당카페글 미리보기
맹선생님 따라 고추장담으려고 청국장띄웠습니다. 어느분이 콩삶은 냄비째로 띄우기에 따라 해봤습니다. 냄비를 전기방석 위에 올려 이불에 묻고 온도 38-40도 맞추어서 48시간 ~~ 잘 된거 맞지요. 말려서 가루 해놓았어요. 낼쯤 고추장 담으려구요.
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2인용 전기방석(새상품)교환합니다 2013.01.23해당카페글 미리보기
정도인지 구체적으로 사진올릴때 "편집해서올리기"하면 많은 양의 사진을 한꺼번에 올릴수 있습니다) 4. 제품설명서: 2인용 전기방석 새상품입니다 앉아 있거나 간이로 누워서 등만 따시게 할때 사용하시면 되구요 청국장 띄우기도 좋습니다 4개있고 가격...
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살아 있는 효소, 청국장의 모든 것 2011.11.28해당카페글 미리보기
이 콩물은 묵은 된장에 넣으려고요. 5. 청국장 띄우는 전기담요 - 전기 방석이나 과일 건조기, 밥솥 등 집에 있는 것을 활용...아는 분이 이걸 권하더군요. 작아서 쉽게 된다며.. 6. 청국장 띄우기 - 맨 아래에 수건을 깔고 이 무릎전기 담요를 놓고...
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냄새 없는 청국장 만들기 2017.02.28해당카페글 미리보기
하네요 항아리에 저장해 놓고 겨울철 단백질을 보충했던 조상의 지혜 퀴퀴한 냄새 때문에 망설여지는 청국장 띄우기 전기밥솥+목욕수건+전기방석만 있으면 된다네요 알토란에서 냄새 걱정 없이 청국장 띄우는 방법을 알려주었다. 제대로 만든 청국장은...
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청국을 끓였어요 2013.09.03해당카페글 미리보기
불어오니 청국장이먹고 싶어서 새벽 4시반에 일어나 청국을 끓이기로 했어요 2) 벌써부터 하고자 했는데 건강이 허락질 못하여...드디어 콩이 바~알갛게 잘 고아젔군요 6) 소쿠리에다 띄울까하다 메주콩을 꿇인 솥에다 걍 띄우기로 했지요 7)밑에다 도톰...
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아파트에서 청국장 띄우기 2009.07.30해당카페글 미리보기
베보자기로 덮어 놓은 소쿠리를 비닐깐 전기방석위에 얹어놓고, 그위에 두꺼운 이불로 덮어놓고 삼,사일 지나면 메주콩이 발효...끓이면 된다 ※백조가 맛나게 끓이는법 김치를 쫑쫑썰고, 약간의 돼지고기다지고,청국장넣고, 식용유 쪼메넣고 볶다가 물...
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서분례 청국장 만들기 알토란 2017.11.02해당카페글 미리보기
<냄새 안 나는 청국장 띄우기> 준비물- 전기밥솥, 소쿠리, 전기방석, 소쿠리, 면보3개,콩500g,물750m l, 소금1/2T, 고춧가루,고추씨 ▶만드는 방법 1, 전기밥솥에 콩500g을 반나절불려 물 750ml를 넣고 잡곡취사로 40분 취사한다. 2, 콩이완전 물러질때...
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콩비지 띄우기 2018.10.03해당카페글 미리보기
<콩비지 띄우기> 자루안에서 콩물을 빼 낸 비지를 발효시키는 과정입니다.. 1..깨끗한 짚을 깐 대바구니안에 광목보자기를 깔고...이물질이 들어가지 않도록 보자기를 갈무리 한 후.. 3..전기방석의 온도를 중온으로 맞추고.. 4..그 위에 담요 따위로 조금...
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나이론 아닌 하얀 면 타올에다 청국장 콩을 앉혀 성공.....(공) 2013.11.01해당카페글 미리보기
어제는 청국장 띄우기를 완성했습니다. 완성한 순서를 말하겠습니다. 1) 제일 먼저 콩을 깨끗히 씻어 12시간이상 불립니다. 2...부드러워집니다. 이것을 건져냅니다. 4) 바닥에 담요를 깔고 전기방석 일인용을 준비합니다. 5) 그위에 두터운 타올을 깝니다...