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넘어가는 법이 없었다. 할머니 아버지는 말할 것도 없고 남동생들도 생일만 되면 찹쌀을 디딜방아에 찧어서 팥 시루떡을 했다...했다. 딸들 생일은 떡은 하지 않고 팥을 넣은 찰밥에 미역국이었다. 나는 미역국을 먹지 않았다. 미끌미끌해서 이상하다는...

나서야 하는 일은 내 몫. 일요일 오후 농장 들어간 밭 두덕에 심은 머우대 나물 한웅큼 뜯고, 오는 길에 재래 시장에 들려 산취...왔습니다 작년가을에 말려둔 시래기 물에 부렸다가 압력솥에 무르게 삶아 껍질을 벗겨내고 찹쌀도 넉넉하게 씻어두고 작년...

있게 하는 몸의 생김새일 것이다. 뱀은 먹이가 크고 대사가 완만하기 때문에 자주 먹지 않아도 되는 장점이 있다. 1주간에 한 번 이상 먹는 경우는 드물며 거의 1년에 8-10회 정도밖에 먹지 않는다. 대형인 비단구렁이류는 1년 이상 먹지 않아도 살 수...

가장 맛있게 지으려면 전기압력솥은 잡곡밥을 한다 해도 고민이 될 여지가 없다. 인분에 따라 물의 양이 표시되어 있고, ‘잡곡...차지고 맛있는 밥이 지어진다. 뚜껑을 열 때 압력이 터질까 하는 불안감도 없어 더욱 간편. + 궁합 맞는 잡곡 일반 압력...

현미밥 맛있게 하는 방법 현미밥이 몸에 좋다고 하여 밥을 하여 먹어 보면 딱딱하여 씹기가 힘들다 그리고 전기압력솥으로 하면 밥하는 시간이 너무 많이 걸려서 힘들다. 이러한 단점은 가스압력밥솥으로 현미밥을 하면 한번에 해결 할 수 있다. 가스 압력...

영양찰밥 물은 밥솥에 넣고.. 분량의 물에 간장, 설탕, 죽염, 대추고를 넣어 잘 섞어 주었습니다. 찹쌀에 준비한 부재료를 넣고, 준비한 양념물을 3분의 2컵을 남기고 나머지 양념 물을 넣어 주세요. * 찹쌀을 불릴 시간이 1시간 정도만 있어도.. 물을...

김을 빨리 빼주시면 압력솥의 현미누룽지도 말끔히 떨어지고 밥맛이 더욱 구수해집니다. 냄비나 전기밥솥으로도 충분히 현미밥맛있게하는법이 가능해요! 전기밥솥으로 현미밥을 할 때에도 최소 3시가 이상 쌀을 물에 불려 주어야 합니다. 이때 물의 양은...

밥을 맛있게 하는 법이 나왔더군요. 쓸데없는 군더더기를 빼고 필요한 부부만 정리했습니다. 도움이 되시기 바라며.. 제가 약간의 코멘트( << 표시부분) 도 붙였습니다. * 쌀 씻을 때 주의사항 - 쌀을 씻을 때 박박 씻지말고 움켜쥐듯 주무른다. 쌀을 씻어...

행복해 하는 사람이 있습니다 https://www.youtube.com/watch?v=2vQJXOxuruk 비 몇방울 떨어지더니 구름 벗겨진다 아이구야 지독히 오기 싫나? 오늘 아침엔 집사람이 파크볼 치러 가자고 새벽 세시에 일어나 일기쓰고 톡을 보냈다 왜 난 하나의 의무처럼...