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고흥 전통시장 내 '숯불 생선구이' 전문식당 개장 2024.09.04해당카페글 미리보기
지역경제 활성화를 위해‘고흥전통시장 시끌벅적 프로젝트’의 일환이다. 4일 공영민 군수, 군의회, 고흥읍 기관·사회단체장...참석한 가운데 개장식이 개최됐다. 이 사업은 숯불 생선구이로 특화된 고흥전통시장을 브랜드화하고, 관광객이 안전하고...
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일상의 쉼표' 연휴엔 단오제·전통시장 맛 기행 어때 2024.06.08해당카페글 미리보기
전통의 전남 영광 법성포 단오제가 오는 7일부터 나흘간 열린다. 음력 5월 5일 '단오(端午·수릿날)'는 농번기 모내기를 마친 뒤 그네뛰기, 탈춤, 씨름 등 민속놀이를 즐기고 창포물에 머리를 감던 민족 4대 명절 중 하나다. 행사 기간 중 법성포 일대에는...
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"고흥전통시장, 숯불로 피어오르다"ㅡ숯불어락 야시장 열려, 오는 10월 12까지 매주 금·토요일 열려ㅡ 2024.10.03해당카페글 미리보기
줄이기 위해 다회용기를 사용하는 친환경 행사로 진행된다. 야시장은 숯불구이로 특화된 고흥전통시장의 특징을 살려 숯불 생선구이, 숯불 족발, 숯불 전어구이, 숯불 오징어구이 등 다양한 먹거리를 제공하며, 편안하게 음식을 즐길 수 있도록 테이블...
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고흥재래시장 숯불생선구이 2019.02.10해당카페글 미리보기
술책에 방편으로 쓰이는 경우가 부지기수다. "좋은건 좋은거고 잘못된 건 잘못된 거다" 고흥을 대표하는 것중에 하나가 전통시장에서 숯불에 구워서 파는 생선구이가 있다. 먼저 이 얘기를 꺼내기 전에 내가 살아온 이력을 전해야겠다. 저는 '축두'라는...
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쉐도우수 자전거길:[섬] 남해안 자전거여행1-거금도와 고흥 <2024.11.01.> 2024.11.13해당카페글 미리보기
길은 전남 고흥의 거금도와 나로도, 여수 돌산도의 해안을 연하는 일주도로 종주 코스였다. 지난 5월21일 진도 일주도로를 종주한 뒤 이어지는 섬 라이딩의 일환이다. 동행의 자전거 장애로 후속하려다 중단한 완도는 2012년4월 단축코스이긴 해도 청산도...
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고흥 마복산 & 문어낚시 2024.07.10해당카페글 미리보기
2024년 7월 9일 전남 고흥 마복산 & 문어낚시 금진항 거금대교 기준선배 조업준비 마치고 출항하기전에 화이팅! 기준선배는 문어...버섯 마복산 봉수대 산행종료후 고흥시장으로... 숯불에 맛있게 구워지는 생선구이 식사후 고흥 분청사기 박물관으로...
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한국기행/ 버스 타고 택시 타고 -- 1부. 할머니 손맛 찾아, 함양 ~ 5부. 나는 덕적도 택시 기사 2024.06.22해당카페글 미리보기
시키고 숯불에 재를 뿌려 구워내는 생선구이. 그 골목에는 생선 팔며 하루하루 열심히 인생을 살아온 우리네 엄마들의 삶이 녹아...모녀에게 이 골목은 어떤 의미일까. 맛있는 인생이 펼쳐지는 고흥의 골목으로 지금 떠나보자. 4부. 곡성에서 뭐 먹지...
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고흥 재래시장의 이색 먹거리, 숯불에 구운 반 건조 오징어와 생선 2013.12.25해당카페글 미리보기
고등어구이를 주문한다. 고등어 3마리에 5천원이다. 할머니는 이렇게 구워서 자신들도 먹고 자식들에게 택배로 보내기도 한다고...시골 장터는 아침 일찍 장이 열리고 오후 2~3시가 되면 파장이다. 재래시장 보기는 그래서 새벽부터 서둘러야 한다. 숯불에...
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바다야 고마워 2024.03.17해당카페글 미리보기
두고 전남 진도로 귀어했다. 귀어한 후에는 매일 같이 장모님의 밥을 먹고, 처가의 전복 양식장에 틈만 나면 가서 일을 도왔다. 광주에서 어린이집을 운영하던 아내 김수정 씨도 남편 따라 진도로 내려와 바닷일을 돕기 시작했다. 아내가 내려온 이후로...
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전남 고흥 피굴과 산파래구이,매생이,통영 서호시장,추도의 물메기,지심도 학꽁치,영도 곰피미역국 추운 겨울 별미를 찿아가는 한국기행 (EBS,2/12~2/16,9시30분 2018.02.09해당카페글 미리보기
하나. 고흥 사람들의 유년 시절 겨울 밥도둑이었던 산파래구이의 맛은 어떤 맛일까 오백개의 섬을 거느리고 있어 바다의 길목에 자리잡은 통영. 통영에서 뱃길로 40분 거리에 작은 섬 추도가 있다. 이곳에서 추도의 물메기는 최고로 친다. 물메기는 예전...