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강진군에 홀딱 반했어요" 2박3일 원철씨 가족의 반값여행 후기 2024.05.13해당카페글 미리보기
간 전남 강진을 찾았다, 초등학교 축구선수인 둘째 아들이 강진에서 열린 강진청자배 유소년축구대회에 참여했고 마침 아들 응원과 여행을 겸해 가족여행을 계획한 것. 특히 눈에 들어온 건 '반값강진여행'. 사전신청일을 달력에 크게 표시해 놓고 망설임...
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무한보물창고시리즈(313)/전남 강진의 토하젓 2015.04.14해당카페글 미리보기
무한보물창고시리즈(313) 전남 강진의 토하젓/전남 강진군 칠량면에는 토하가 살 수 있도록 자연 환경을 잘 조성해 놓은 곳이 있네요 양식이 아닌 것 같습니다 자연상태에서 웅덩이를 10여개 만들어 놓고 맑은 물을 공급합니다 자연의 섭리에 따라 번식...
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강진옴천토하젓, 옴천토하젓은 전남 강진군 가장 북쪽 오지에 있는 옴천면과 작천면의 논이나 저수지에서 잡히는 민물 새우다 2016.11.30해당카페글 미리보기
1급수에서 서식하고 있는 새우를 잡아 판매하고 있으므로 생산량이 한정되어 제철이 아니면 구입할 수 없다. 옴천토하젓은 전남 강진군 가장 북쪽 오지에 있는 옴천면과 작천면의 논이나 저수지에서 잡히는 민물 새우로 살아서 톡톡 튀는 토하로 담근 젓을...
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전남 강진에는 조선시대 궁중에 진상되었던 강진옴천토하젓이 있습니다 2015.12.30해당카페글 미리보기
토하가 이제는 ‘친환경’이란 수식어가 붙은 논과 양식장에서나 찾아볼 수 있는 ‘귀하신 몸’이 되어버렸다. 옴천토하젓은 전남 강진군 가장 북쪽 오지에 있는 옴천면과 작천면의 논이나 저수지에서 잡히는 민물 새우로 살아서 톡톡 튀는 토하로 담근...
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[구활의 고향의 맛] 강진 토하젓 2010.12.09해당카페글 미리보기
필요 없을 정도로 구수하면서도 맛깔스럽다. 이번 가을에 전남문협의 초청을 받은 문학모임에서 남도기행을 떠난다기에 열 일...좋았지만 남도음식 맛을 보게 된 것이 나에겐 큰 기쁨이었다. 강진의 보은한정식(061-432-8789)에서 “토하젓 맛 좀 보여...
