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[김준의 맛과 섬]-[175]-[영산포 홍어] -2024. 1. 31. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
섬]-[175]-[영산포 홍어] -2024. 1. 31 수. 조선일보 칼럼- 오랜만에 어머니를 모시고 전남 나주 영산포 홍어 집을 다녀왔다. 홍어탕이 그리웠다. 어머니는 귀한 홍어 대신 가오리무침을 곧잘 하셨다. 그런 날이면 양은 주전자를 들고 술도가로 달려야...
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광주 에어커튼 설치_고향보쌈칼국수 용봉점, 와이마트 임동점, 씨유 나주휴로스2차점, 빅케이마트 용두점 2024.08.16해당카페글 미리보기
파전, 홍어초무침 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. CLH-9012 고향보쌈칼국수 용봉점에는 고급형에어커튼이 설치되었어요. 어딜 가든 에어커튼이 설치되어 있다면 '이 집 위생에 세심하게 신경 쓰고 있구나!' 느껴지는 부분 중 하나입니다...
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3박 4일동안 전남 나주에 다녀왔습니다 1. 2023.10.09해당카페글 미리보기
왔다. 홍어 음식문화가 영산포에서 발달할 수밖에 없었다. 영산현이 개설됨으로써 목포(木浦)는 그 이름이 자연스럽게 영산포...으로 바뀌었다. 출처: 『천년목사골, 나주』, 국립나주박물관, 2013 ■ 나주학생운동 대일항전기(일제강점기) 일제는 입...
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전남나주 영산포_홍어 한 마리 안 잡히는데, 왜 홍어의 본고장일까 2021.01.28해당카페글 미리보기
있다. 홍어애국은 부드럽게 속까지 달래준다. 요즘 같은 겨울에 더 맛있다. ▲ 영산포 죽전골목. 일제강점기에 땔감을 팔러 온...있는 일본인 지주 주택. 쿠로즈미 이타로가 지은 집으로 한눈에 봐도 전형적인 일본풍의 저택이다.ⓒ 이돈삼 시간이 잠시...
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전남) 나주 영산포에서 홍어요리 먹기~~ 2009.02.16해당카페글 미리보기
지는 전남 나주시의 영산포다. 뱃길이 가장 중요한 운송수단이었을 때 영산강 항로의 중심지에 자리 잡은 영산포는 서남해안...흑산도에서 영산포에 이르는, 닷새가 넘는 뱃길을 돌아온 홍어는 ‘썩었고’, 오랜 물일에 지친 어부들은 막걸리 잔을...
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영산강일주도보여행(제4일) 광주 남구 승촌보~나주시 다시면 죽산보 2023.06.26해당카페글 미리보기
곰탕집들도 많다. 이미 두세번 들렸던 곳이라 이번에 영산강길에만 집중하고 과감하게 지나치기로 하다 10;18 10;19 노랑 꽃과...마음으로 쉬기로 하다. 10;35 강 건너 나주 배연구소와 금천면 '빛가람동' 광주전남공동혁신도시 조성에 따라 농경지와...
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(3-1) 전남나주...나주곰탕 남평할매집... 2014.04.08해당카페글 미리보기
밀리고 전남 나주...여기까지 왔습니다 여기 근처에는... 예전에 소개해 드린...나주곰탕 "하얀집" 그리고 예전에 소개해드린..사진에 보이는 .나주곰탕 "원조집"이 있구요 이날은 바로 옆집인...나주곰탕 "남평할매집"으로 들어 가 봅니다 가게내부..주방...
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목포 맛집 BEST 11 2024.12.10해당카페글 미리보기
낸다. 나주에서 공수한 신선한 생오리 만을 사용해 찰진 맛이 일품. 초장과 들깨를 반반 비율로 섞은 양념장에 오리살을 찍어...없다. 화려한 담음새의 낙지오리주물럭도 인기다. ✔위치 전남 목포시 호남로64번길 1 관광오리탕 ✔영업시간 매일 10:00...
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2024년 10월 등반대회 2024.10.14해당카페글 미리보기
참여하였습니다. 홍어삼합과 갖은 해산물을 맛나게 내놓았는데, 윤영래 선배님께서 중국에서 가져온 마오타이주를 꺼내셔서, 막걸리에 마오타이주에 안주도 좋고.. 먹다 보니 모두들 기분좋게 술에 취하셔서 즐거움이 더욱 컸습니다. 기분좋게 취하신...
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찬바람 불면 홍어와 나주곰탕 생각 2013.11.06해당카페글 미리보기
그리워진다. 전남 나주에 가면 이 모든 것을 만날 수 있다. ↑ 나주곰탕 선조 임금이 "나주가 없으면 호남이 없고, 호남이 없으면 조선이 없다"고 했을 정도로 나주는 호남 쌀이 모여 한양으로 올라오는 조선 곳간이었다. 일제강점기에도 나주 영산포구는...