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있다. 한국관광공사 50년 전통의 짚불 구이 두암식당 목포를 좀 벗어날 정도로 여유가 있다면 무안 몽탄면의 두암식당을 찾을 일이다. 짚불 구이의 명가다. 삼겹살을 석쇠에 얹고 볏짚에서 순간적으로 구워내는 요리가 짚불 구이. 삼겹살에 볏짚의 은은한...

1인분 30,000원 전국에서 손님 몰려오는 불맛의 고향, 무안 ‘두암식당’ 전남 무안의 한적한 시골 마을에 위치한 ‘두암식당...구워내는 연기가 뿜어져 나온다. 대표 메뉴는 삼겹살을 구워내는 ‘짚불구이’로 약 1,000도씨에 가까운 높은 화력으로 고기...

볏짚의 전남 사투리. 낙지를 볏짚에 돌돌 대각선으로 말아서 삶아낸 다음, 여기에 간장과 참깨, 고춧가루, 다진 파, 생강 등을 섞은 양념을 발라가며 구운 요리다. 고추장이나 물엿을 더하기도 한다. 전라도에서는 제삿상에도 오르는 귀하고 손이 많이...

무안삼합 양파김치 칠게장 짚불구이 삼겹살 전남 무안맛집 사창짚불구이 무안연꽃축제 영산강이 유유히 남해바다로 흘러가고 서해바다가 느긋하게 자리잡고 있고 연꽃축제로 유명한 무안은 다양한 농산물과 해산물이 수확되는데 그중에서도 오랜 세월 무안...

칠게장과 매콤~ 양파김치의 삼합!! 한편 무안의 또 다른 자랑! 동양 최대의 백련지! 연잎수확현장을 둘러보고, 연잎 양파한우...될 것인가?! ☎ 짚불구이삼겹살 / 두암식당 061) 452-3775 ☞ 전남 무안군 몽탄면 사창리 697-2 (무안역 앞) ☎ 연잎한우샤부...

삼겹살의 맛은 풍미가 절정이다. 잘 숙성된 짚불에 굽는 삼겹살은 풍미백배 짚불삼겹살의 참맛을 보려면 산넘고 물건너서 전남 무안의 <두암식당>까지 가야한다. 명함에는 무안역 옆에 있다지만 완전 촌동네나 다름없다. 이런 곳에 식당이 있을까 싶을...

전남 무안에서만 맛볼 수 있는 음식으로 짚불구이를 꼽을 수 있다. 돼지고기 삼겹살을 석쇠에 얹어 짚불로 구워내는 음식인데, 굽는 과정에서 삼겹살의 기름기가 빠지기 때문에 담백한 맛을 내고, 짚불에 굽기 때문에 지푸라기의 향도 은근히 배어 더 맛깔...

짚불삼겹살도 먹고 맛있는 것은 많이 먹었는데 무안에는 어떤 볼거리가 있나요? 윤> 무안에서 맛있는 것만 먹고 오면 정말...나온 산줄기 끝에 나지막한 산이 하나 있습니다. 무안을 가면 승달산 산행은 필수코스로 높지는 않지만 서남해안의 끝에...

무안5미라고 들어 보셨는지요. 저는 처음 들어서... 무안낙지는 워낙에 유명하고 도리포 숭어, 영상강 장어, 양파한우, 짚불삼겹살 들에서, 바다에서, 강에서 나는 먹거리로 오색진미를 맛 볼수 있다고 하니 무안 여행이 더 기다려졌더군요. 무안5미중...