카페검색 본문
카페글 본문
-
*민물 새우로 만든 토하젓* 2023.04.07해당카페글 미리보기
전남 장흥) 상류지역은 물이 맑아 은어가 참 많았다. 투망질 한번에 반짝이는 은어가 여러 마리 걸려들기도 했다. 은어는 1급수, 그것도 흐르는 강에서만 살아 안심하고 먹을 수 있는 민물 회다. 그때는 어려서 그 맛을 몰라 잘 먹지는 않았지만 어른들은...
-
전남 장흥 여행 2009.06.26해당카페글 미리보기
마감하고 장흥읍내의 탐진강변에 있는 진송관광호텔에서 일박. 다음날은 회진가는 길에 있는 위씨 집성촌의 방촌유물관과 한옥을 구경하고 회진항 건너편 연육교로 연결된 노력도의 짧은 드라이브 코스를 거쳐 회진, 삭금, 마량으로 돌아 강진- 목포로...
-
2024. 3. 15.~16.(금,토) : 옥룡지맥(玉龍枝脈) 1구간 졸업... 2024.03.17해당카페글 미리보기
동쪽으로 장흥, 서쪽으로 해남, 남쪽으로는 강진만을 가로막고 있는 완도를 비롯한 다도해를 바라보고 있고 도갑사, 무위사 등의 사찰과 월출산 마애여래좌상(국보 144) 등을 비롯해 뾰족한 암봉과 골짜기를 따라 폭포와 유적들이 산재해 있으며 곳곳에...
-
밥맛 살려주는 젓갈 삼총사, 멸치젓 게우젓 토하젓 2012.03.29해당카페글 미리보기
더해지니 생각만으로도 침 넘어간다. 토하젓 고소한 풍미가 으뜸, 밥에 비비면 꿀꺽~ (민물 새우로 만든 토하젓) 어린시절을 보냈던 탐진강(전남 장흥) 상류지역은 물이 맑아 은어가 참 많았다. 투망질 한번에 반짝이는 은어가 여러 마리 걸려들기도 했다...
-
인간극장(선녀와 토하젓 1부(2013/10/14) ) 2013.10.14해당카페글 미리보기
선녀와 토하젓 아름다운 풍광과 먹을거리, 그리고 고즈넉한 한옥의 마을, 슬로시티로 지정된 전남 창평의 삼지내마을에 여행객을 위해서라면 어디든지 뛰어가는 문화해설사 주영윤(51) 씨! 넉살좋은 웃음으로 창평을 풀어주고 나면 곧장 마을 뒷산으로...
-
탐진강 토하젓 2010.11.29해당카페글 미리보기
밥도둑이라 불리는 토하젓 한 숟가락을 포실포실하게 지은 햅쌀밥에 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 구수하다. 밥 한...나도 입맛이 당겨 숟가락을 놓지 못한다. 이번 늦가을 전남문인협회 초청으로 대구PEN클럽과 대구불교문인협회 회원들이...
-
전남의 오일장 2010.08.05해당카페글 미리보기
잡화류 전남 장흥군 061-860-0702 88 7 구례장 (3, 8일) 장터 곡물류, 잡화류, 고추, 참깨, 과일, 산채, 산수유, 작설차 전남...34 9 금일장 장터 곡물류, 잡화류 전남 완도군 061-550-5602 88 10 나주장(성북장) (4, 9일) 장터 배, 월화시(감), 토하젓...
-
장흥을 다녀간 님의 글 2007.07.31해당카페글 미리보기
있다' 전라남도 장흥군 회진항, 득량만 서쪽입구에 있는 노력도 북서쪽 포구 내에 위치한 껄쭉한 남도 사투리가 정겹게 깔려있는 어항. 소설가 '서편제'의 이청준과 '아제아제 바라아제'의 한승원의 고향바다로 그들의 소설 '선학동 나그네'와 '눈길...
-
1월25일.민어,문어,키조개(관자.히모),홍어,가리비,홍합살,굴,새꼬막,매생이,찰감태,새조개살,암꽃게,흰다리새우,건조갈치.자반 2021.01.22해당카페글 미리보기
바다에서 장흥 바다에서 다이버들이 채취한 새조개를 여수에서 작업하여 보내드립니다. 당일 작업한 새조개로 산지 발송해드립니다. 한진택배로 산지 발송해드립니다. 12시 이후 주문량은 다음 판매시 보내드립니다. 새조개 500g 43,000원 (추가 시 500g당...
-
제26차 아심 정기산행 3월23일 넷째일요일(월출산) 2008.03.09해당카페글 미리보기
할까. 전남 유일의 국립공원인 월출산은 사방 100리에 높은 산이 없어 누런 벌판에 우뚝 솟아있는 전형적인 바위산이다. 헤아릴 수 없는 수많은 돌봉우리들, 하늘로 솟구쳐오른 기암괴석 때문에 예부터 호남의 금강산으로 불려왔다. 매월당 김시습은...