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전남교육청(교육감 김대중)과 전남보건환경연구원(원장 안양준)이 일본 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류에 따른 학교급식 수산물 안전관리를 강화하는데 손을 맞잡았다. 두 기관은 4일 전남교육청 비즈니스실에서 학교급식 수산물 안전관리 강화를 위한...

1. 우리 연구원에서는 귀농·귀어·귀촌인들의 안정적 지역 정착을 위해 귀농·귀어·귀촌인 음용 지하수 무료 수질검사를 아래와 같이 추진하고 있습니다. 2. 이와 관련, 그 취지를 알려 널리 홍보하여 주시기 바라며, 수질검사가 원활히 수행될 수...

것이 전라남도의 젓갈류이다. 이것은 김치의 발전사에서 꽤 획기적인 방법으로, 소금만으로 김치를 담그면 쓴맛이 났던 것에 비해 젓갈이 들어간 김치는 아미노산 덕분에 훨씬 진한 감칠맛을 갖게 되었다. 젓갈을 사용한 김치가 이전에 비해 영양분이 더...

광역시 보건환경연구원)에서 30여년 일한 뒤에 동시 명퇴하여 함께 개원했다. 김 수의사는 연구원에서 오랫동안 꿀벌의 생태와 질병에 관한 일을 했다. 수의사는 개 고양이 등의 반려동물 수의사, 소 돼지 등의 대동물 수의사로 나뉜다. 꿀벌 분야는...