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기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...

주셨는데 그 전라도 진득한 김장김치맛을 잊을수가 없네요 ㅠ 시가 친정 다 시원한 경기도김치라 어디 배울곳도 없었고... 입맛없는요즘 그 전라도 양념그득했던 김장김치가 갑자기 출출하니 생각나네요 ㅎㅎ 종가집전라도식? 김치는 그맛이 안나더라구요..

때까지 맛있거든요. 역시 전라도 김치의 시원하고 깊은 양념 맛은 부정할 수가 없고요^^ 드셔보신 분들이 김치 하면 전라도 김치구나 싶었습니다. ㅋㅋㅋ 김장김치 받아서 잘라서 먹는 것보다 길게 찢어서 먹어야 제맛이죠…. 밥도둑이 따로 없어요...

"이웃사랑김치" 는 남도전통방식으로 직접 손맛으로 만든 김치라 감칠맛이 장난아닙니다. 양념 또한 전부 국산만을 사용하고 김치로만 25년전통을 자랑합니다. 한번 드신분들은 꼭 다시 찾아주세요. 믿고 주문하셔도 됩니다. 특히 갓김치가 예술입니다...

포기김치 1.8kg 21,000원(택배비 포함) 맛있는 해남배추로 담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문...

자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을 사용하고...목포에서 제조하니 젓갈을 많이 사용하는 전라도식이냐고 묻는 분들이 많이 계시는데 서울, 경기식 이라고 할까요...

안녕하세요. 전라도 광양 산골에서 부모님이 정성으로 재배한 농산물로 만든 김장김치 판매합니다. 직접 재배한 양념재료(고추, 마늘, 양파, 생강, 당근, 갓 등등....)와 젓갈(멸치젓)도 부모님께서 직접 담으시고 과일 등 좋은재료 사용합니다. 30년 이상...

됩니다 김장을 전문적으로 담그는 곳이라 90일 꽉찬배추를 사용합니다. 고춧가루도 햇고추가루로 전라도식 양념맛으로 감칠맛이 최곱니다. 김장은 특히 김치가 무르지않고 끝까지 먹을때까지 시원한 맛을 유지할것입니다. 대부분 수작업으로 이루어지고...

김장은 김장김치 양념으로 담가야 맛이 있습니다. 전라도 김장김치가 다른 이유 여기 배추김치를 사 먹기 전에는 사 먹는 김치는 모두 같을 거라고 생각했는데, 전혀 그렇지 않다는 걸 알게 되었습니다. 전라도 김장김치는 확실히 다릅니다. 가장 큰 차이...