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전라도식 열무김치 2023.08.17해당카페글 미리보기
됩니다) 오전에 업체 탐방하고 열무김치 재료 좀 샀습니다 어머니의 손맛이 그리워 여름용 열무김치를 함 담아 봤습니다. 스승은 인터넷 레시피님입니다. 양념이 잘되어 맛도 굿입니다 익으면 더 굿일 듯합니다. 시원하고 개운한 풋고추 양념의 열무김치..
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초록 열무김치로 더 시원하게~ 2024.07.25해당카페글 미리보기
감사드리며 열무 두단 알배기배추 3포기로 어른김치 아기김치 담기~ 이번에는 열무를 초록김치로 담습니다. 언젠가 전라도지역에 갔더니 풋고추를 갈아서 담은 김치가 맛있게 보여서 담아 봤습니다. 열무를 다듬어서 두동강으로 길게 잘라서 헹구어 소금에...
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6월27일.김치류(배추겉절이김치,알타리,열무얼갈이,물김치,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,절단간장+손질양념게),홍어무침 2024.06.26해당카페글 미리보기
맛있는 전라도 열무얼갈이 김치입니다. 당일 작업하여 보내드립니다. 숙성되면 비빔밥으로 또는 국수에 넣어드시면 더욱 맛있는 열무김치입니다. 열무7:얼갈이3 비율로 담궜습니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ④알배추 물김치 3.5...
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전라도식 풋고추 열무김치 올려드립니다~^^ 2020.06.06해당카페글 미리보기
제가 수다방에서 수다로 풀었던 전라도식 풋고추 열무김치~ 요리방에서 다시 정리해 보겠습니다. 풋고추 열무김치는 다른 지역에서는 보기 힘듭니다. 전라도중에서도 제일 아랫지방인 고흥,여수쪽에서 자주 만들어 먹는 김치로 알고 있습니다. 이김치를 한...
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남도 열무김치 2014.08.29해당카페글 미리보기
전라도식 열무김치는 풋고추와 홍고추 밥하고 빡빡 갈아서 담은 열무김치 살짝 익혀먹음 쥑입니다 시원하니 기가 맥히게 맛있지요 지는 좀 달리 갱기도 식으로 담궈봤지요