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전라도식 열무김치 2023.08.17해당카페글 미리보기
됩니다) 오전에 업체 탐방하고 열무김치 재료 좀 샀습니다 어머니의 손맛이 그리워 여름용 열무김치를 함 담아 봤습니다. 스승은 인터넷 레시피님입니다. 양념이 잘되어 맛도 굿입니다 익으면 더 굿일 듯합니다. 시원하고 개운한 풋고추 양념의 열무김치..
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초록 열무김치로 더 시원하게~ 2024.07.25해당카페글 미리보기
감사드리며 열무 두단 알배기배추 3포기로 어른김치 아기김치 담기~ 이번에는 열무를 초록김치로 담습니다. 언젠가 전라도지역에 갔더니 풋고추를 갈아서 담은 김치가 맛있게 보여서 담아 봤습니다. 열무를 다듬어서 두동강으로 길게 잘라서 헹구어 소금에...
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6월27일.김치류(배추겉절이김치,알타리,열무얼갈이,물김치,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,절단간장+손질양념게),홍어무침 2024.06.26해당카페글 미리보기
맛있는 전라도 열무얼갈이 김치입니다. 당일 작업하여 보내드립니다. 숙성되면 비빔밥으로 또는 국수에 넣어드시면 더욱 맛있는 열무김치입니다. 열무7:얼갈이3 비율로 담궜습니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ④알배추 물김치 3.5...
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전라도식 풋고추 열무김치 올려드립니다~^^ 2020.06.06해당카페글 미리보기
제가 수다방에서 수다로 풀었던 전라도식 풋고추 열무김치~ 요리방에서 다시 정리해 보겠습니다. 풋고추 열무김치는 다른 지역에서는 보기 힘듭니다. 전라도중에서도 제일 아랫지방인 고흥,여수쪽에서 자주 만들어 먹는 김치로 알고 있습니다. 이김치를 한...
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남도 열무김치 2014.08.29해당카페글 미리보기
전라도식 열무김치는 풋고추와 홍고추 밥하고 빡빡 갈아서 담은 열무김치 살짝 익혀먹음 쥑입니다 시원하니 기가 맥히게 맛있지요 지는 좀 달리 갱기도 식으로 담궈봤지요
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부산 김해공항을 출발해서 겨우 한 시간이면 도착하는 일본 2024.11.13해당카페글 미리보기
시원한 열무김치에 고추장과 들기름과 깨소금을 넣고 비벼먹으면 붉은색 핏 국물이 보이는 스테이크보다 훨씬 더 맛있다 스테이크는 살균을 위해서 겉부분만 살짝 태우고 쇠고기를 날로 먹는다는 것 자체가 거부감이 온다 한국 사람들은 고기에 기름이...
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송수권의 김치와 서정시 2024.04.27해당카페글 미리보기
짠지, 열무 짠지, 빨간무 소배기, 무청 소배기, 무 생채 등. 오이를 이용해 만들 수 있는 김치류: 오이 깍두기, 인삼오이...김치류: 호박 김치, 깻잎 김치, 미나리 김치, 냉이 김치, 시금치 김치, 콩나물 김치, 고들빼기 김치, 박 김치, 죽순 김치, 쑥갓...
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열무김치 풋내 안나게 담그기 2010.08.16해당카페글 미리보기
붓고 풋고추 대충 다져 간 맞춰두면 보리밥에 비벼도 되고, 국물 넉넉하게 부은 열무물김치에 식은 밥 한덩이 넣어 먹어도 좋다...입맛을 잃었을 때, 비빔밥으로 또는 국수나 냉면으로 열무김치는 다양하게 자칫 잃기 쉬운 여름 입맛을 지켜주었다. 땀을...
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(김치) 얼갈이 열무김치 2020.09.23해당카페글 미리보기
거에요~ 양념장과 김치를 잘 버무려주세요 요거는 하루 지나고 찍은 거에요 막 담궜을 때보다 색깔이 더 밝아졌죠ㅎㅎ 3.열무김치 담그기 분량 :6인분 이상 조리시간 :60분 이내 난이도 :초급 [주재료] 열무 1단, 얼갈이 1단 [양념 및 소스재료] 찬밥 1/2...