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환절기 가족들에 체력보충을 위한 전라도식 오리탕~ 2017.03.20해당카페글 미리보기
먹고 ~ 무엇보다 중요한건 좋 아 하 니 까 요!!^^ 각설하구요! 미흡한 요리지만 잡내하나 없는 전라도식 오리탕 만드는법 올려봅니다~^^ 전라도식 오리탕엔 미나리가 수북하게 ~ 전날 준비 해둬야할게 토란과 고사리 인데요 토란은 삶아서 전날 담궈...
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(제4탄) 광주유동 오리탕(전라도식)- 추운겨울에는 구수하고 담백한 오리탕이 최고입니다. 2006.01.06해당카페글 미리보기
소개합니다. 전라도 오리탕은 된장과 들깨가루, 미나리가 어울려 맛이 고소하고 개운하며, 시원 담백해서 한번 드셔본 분들은 그 맛을 잊지 못하지요! 저는 전남방직이 있는 광주유동에 위치한 유성오리탕이라는 오래된 오리집에서 오리요리를 3년간...
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오리탕 2011.03.06해당카페글 미리보기
전라도에서는 탕을 많이 끓여 먹는데 (오리탕,추어탕, 토끼탕 등등...) 종류야 많지만 만드는 방법은 요리사의 노하우만 뺀다면 똑같다. 단지 들어가는 야채와 고기가 다를뿐. 그래서 한 가지 탕만 제대로 끓여낼줄 안다면 당황하지 않고, 다른 탕도...
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오리탕 2010.06.02해당카페글 미리보기
순 전라도식 오리탕을 소개합니다. 전라도 오리탕은 된장과 들깨가루, 미나리가 어울려 맛이 고소하고 개운하며, 시원 담백해서...국산껍질깐 들깨가루/오리한마리/된장/마늘다진것/생강다진것/대파/미나리/쌀뜬물 ■ 만드는 법 ①오리는 먹기좋게 적당히...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
요리는 만드는 방법도 간편하답니다. 색다른 조리법의 퓨전 요리로 입맛 살아나는 건강 식탁을 준비해보세요. 달걀해물모둠찜 / 매운고추 낙지스파게티 / 해물카레국수 감자가지구이 / 허브얹은 연어구이 / 매운주꾸미볶음 새우야채그라탱 / 닭고기냉채...
