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순천 욕쟁이 할머니집 짱뚱어탕 (시뻘건 욕 푹 고아 “조질나게 처먹어” ) 2008.05.07해당카페글 미리보기
식당은 욕쟁이 할머니 이점남(73)씨가 짱뚱어와 욕지거리로 수십년을 우려먹고 있는 식당이다. “뭐시라고라. 짱떼이 맛이 무신 개뿔이나 맛있기는. 좃도 모르는 작것들이 맛 타령이지. 그래도 안 먹는 것보단 낫긋제. 조질나게 처먹어보랑게.” 못생겨도...
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`남도 음식 명가-별미집 62곳` 2008.06.26해당카페글 미리보기
영암=전라도 한우와 갯벌의 낙지가 어울리는 갈낙탕이 최고의 별미다. 월출산에서 흘러내리는 물로 양식하는 민물장어구이와 짱뚱어탕도 유명하다. (18)해남=표고산적과 자외젓이 유명하다. 참게도 많이 알려져 있다. ‘강진군수가 대합자랑을 하면 해남...
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맛기행|`남도 음식 명가_별미집 62곳` 2008.05.25해당카페글 미리보기
낸 전골이 특히 인기다. 짱뚱어는 갯벌이 살아 있는 곳에서만 잡히는 바다의 산삼으로 양식이 불가능하다. 이때문에 아무리 과식해도 배탈이 나지 않는 보양식으로 강진에 가서 짱뚱어를 먹지 않으면 안가니만 못하다고 했다. 홍어(洪魚) 묵은 김치에 삶은...
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니기미~사진 고만찍고 처묵어!!....순천 욕보할머니네"동백식당" 2013.08.22해당카페글 미리보기
다소곳이 앉아 수저를 닦고 계시다 술 한잔 할 남자들은 짱뚱어전골 한냄비를 주문했고 정원박람회의 무더위에 지친 사모님들은...음식을 기다리며 친구들을 꼬드긴다 "제 할머니가 천하의 욕쟁이여 짱뚱어맛은 욕을 먹고 난 다음이 더 맛있으니 할머니를...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
1180/짱뚱어 전골 3만원) 해태식당-전남 3대 한정식 중의 하나(강진) 명동식당(강진) 흥진식당(강진) 수인관 (강진) 강당식당(강진 완 도 (해산물 전복 흑염소) 대도한정식(완도 군내리) 061-553-5029 해산물한정식 4인 10만원 해 남(해물 참게) 용궁...
