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광주시청 건너편에 있는 ‘김가원’은 홍어요리로 특허를 낸 광주의 대표적 홍어 전문점이다. 홍도 출신으로 해녀와 직접 홍어잡이 배를 운영해 흑산홍어 요리의 대가다. “흑산홍어는 그 생김새가 참 이쁘다”는 김문희 사장은 홍도에서 직접 잡아온 홍어...

062-525-2115 ☞(1동) 505-111번지 시청 맞은편 금수장호텔 내 전국맛집>광주>동구>광산동 ⓦ민속촌숯불갈비] 돼지갈비 (백파...남도음식에 길들여진 지역적 특성을 고려한 전라도식 이탈리안 레스토랑이라 할 수 있다. ☎062-227-1122 ☞78-2번지 ⓦ...

떡갈비 광주 떡갈비 골목을 지키고 있는 터줏대감 http://bit.ly/2LKRYuW 13. [함평] 대흥식당 대를 이어 육회비빔밥을 만드는 집 http://bit.ly/2O1VMWd 14. [나주] 나주곰탕 하얀집 역시 곰탕은 나주지 http://bit.ly/2JpK191 15. [목포] 영란횟집 남도...

ⓦ광주가든] 송어탕, 은어회 ☎061-363-6700 ☞남양리 239번지 압록에서 석곡 쪽 약간 ⓜ나루터] 참게장, 탕 민물고기를 맛봄. ☎061-362-5030 ☞하한리 207-2번지 구례구역에서 압록으로 5분 왼쪽에 나루터 하얀 간판 ⓣ새수궁식당] 참게요리 ☎061-363...