카페검색 본문
카페글 본문
-
전라도 한정식 맛집 BEST 5곳 2024.06.07해당카페글 미리보기
벌어지는 전라도의 한정식 밥상, 순천 ‘신화정’ suncheon_shinhwajung님의 인스타그램(공식인스타그램) suncheon_shinhwajung...해산물과 순천에서 나는 식재료를 기반으로 철학을 담은 남도음식 코스를 선보인다. 암꽃게장, 떡갈비, 보리굴비 등 메인...
-
[광주맛집] 남도음식의 맛을 알게한 한정식의 진수...조선한정식 2013.05.27해당카페글 미리보기
없으나 전라도 에서도 광주광역시 중심지의 소문난 맛집 이라니 우선 사진부터 찍고 봐야겠다는 생각이 드네요 별채로 안내되어...미리 예약을 해서 한옥의 한방에 자리 합니다 대다수의 한정식집은 음식을 한상 가득 차려서 상채로 내어 놓는데 이집...
-
넓으실 남도숙성한정식(광주 대촌) 2010.03.26해당카페글 미리보기
느껴지는 벽면 입니다. 안채의 넓은 공간 여기저기에 주인의 섬세함이 느껴집니다. 여기저기에 전통의 향기가 느껴지는 공간입니다. 이야기가있는 전라도음식, 마음에 쏙 들어오는 현판입니다. 이 담장 안에는 참 많은 음식 이야기가 숨어있는 듣 합니다...
-
통영~진도 남도 여행(feat.이순신 장군님) 2024.05.21해당카페글 미리보기
디플레인 전라도쪽 여행을 안해봐서 맨날 생각만하다 기회되서 출발 혼여라 맛집 정보가 거의 없음...ㅜ 첫빠따 통영 세병관 네비 찍고 근처 공영 주차장에 댐 세병관~통영 중앙 시장 ~동피랑 거의 도보로 커버 가능함 시장 영수증 스캔하면 공영 주차장...
-
닭볶음탕 맛집 BEST 12 2024.02.24해당카페글 미리보기
은 전라도 손맛을 그대로 살린 한식당이다. 대표 메뉴는 강렬한 붉은 색 양념의 닭볶음탕으로 닭 속까지 양념이 배어있어서 짭조름하면서도 달큰한 맛이 일품이다. 진득한 국물은 쌀밥과 안성맞춤. 남은 양념에 김가루와 깨를 넣은 볶음밥도 별미다. ✔위치...
-
남도음식 맛볼 수 있는 '서원한정식' 2013.01.29해당카페글 미리보기
이용한 남도음식은 제철음식으로 나온다. 이집의 주력메뉴는 A.B.C 한정식 코스요리이다. 코스요리는 기존 우리나라의 모든 음식을 한상차림으로 차려내 번거롭고 음식의 온도가 떨어지며 음식낭비가 심한 단점을 보완했다. 전통의 맛은 그대로 유지하며...
-
최원준의 음식 사람 <19> 광주 계절 한정식 2022.09.09해당카페글 미리보기
음식을 제철에 맞춰 광주에서 한데 모아 차려놓은 밥상으로, 이를 광주에서는 ‘계절한정식’이라 부르고 있다. 남도향토음식박물관 측에 따르면 “광주 계절한정식은 한마디로 전라도 음식을 앉은자리에서 모두 맛볼 수 있는 상차림”이라며 “남도 특유...
-
광주 한정식 예지원 2007.04.28해당카페글 미리보기
광주를 대표하는 음식중 남도의 멋과 맛을 이야기할 때 한정식을 빼놓으 수 없다. 기실 옛 부터 한국사람 힘은 밥에서 나온다고 밥심이라 하지 않았던가. 가장 한국을 대표하는 한정식 중 전라도 한정식의 명가라 칭하는 예지원을 찾았다. 우리나라에서...
-
남도 정통 한정식집 '명선헌' 2009.11.24해당카페글 미리보기
그런 남도의 중심지 광주에서도 정통 한정식으로 주목 받고 있는 음식점이 있다고 해 찾아가보았다. 허름한 식당에서 우연히...없음이 한탄스러울 정도로 다양하고 정성 어린 요리들이 입맛을 자극하며 그야말로 ‘한 상’ 가득 차려진다. 그 중에서도 전라도
-
여기가 남도 맛짱이야! 추억과 정이 듬뿍 담긴 전라도음식을 찾아서 2012.12.12해당카페글 미리보기
어설픈 한정식보다 훨씬 낫다. 목포의 ‘남경회관’과 20찬에 철따라 반찬이 바뀌는 광주광역시의 ‘정애네집’이다. 백반 한상에 상을 두 번 차려내는 여수의 ‘대추나무집’도 빼놓을 수가 없다. 화순 사평 다슬기수제비 남도음식은 건강식이다. 주당들...