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전라도 한정식 맛집 BEST 5곳 2024.06.07해당카페글 미리보기
곳이다. 대표 메뉴로는 수라상정식과 진연상정식이 있으며 이외에도 다양한 단품메뉴가 준비되어 있다. /식신에서 ‘수궁...백반 2인 이상 12,000원, 공기 추가 1,000원 ========= 입이 떡 벌어지는 전라도의 한정식 밥상, 순천 ‘신화정’ suncheon...
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송정역시장 전라도 광주 가볼만한곳 전통시장 나들이 2024.07.10해당카페글 미리보기
송정역시장, 전통과 현대가 조화된 광주의 대표 음식 거리 1. 역사와 현대가 공존하는 공간 1913년 개장한 송정역시장은 백 년 넘는 역사를 가진 광주의 대표 전통시장입니다. 2016년 리뉴얼을 통해 깔끔하고 현대적인 분위기로 변신했지만, 전통시장의...
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배우이주화 모노드라마 '웨딩드레스' 하나룩스 윤정주대표님 고맙습니다~💙 2024.04.14해당카페글 미리보기
다시금 깨달으며 광주로 출발했다. 윤정주대표님은, 모노드라마 웨딩드레스 뿐만아니다. 공연할 때마다 응원해주시고 관극해...했다. 우와~~역쉬 전라도음식!! 정말 너무너무 맛있다. 나오는 음식 접시들을 모두 비웠다~ㅎ 대표님이랑 맛있는 밥도 먹고...
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전라도 하면 광주! 꼭 가봐야 하는 명소 BEST 5 2024.01.26해당카페글 미리보기
음식, 소품 등 다양한 것들을 경험할 수 있는 곳입니다. 광주의 오랜 역사와 전통이 수십 년간 이어져 온 시장으로 현지인들이...다양한 음식점과 상점들이 밀집해 있으며 특히 지역의 대표 음식들을 맛볼 수 있는 곳으로 신선한 재료를 활용한 현지 음식...
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전라씨드림*광주전남귀농운동본부 2023 동지성탄모임 2023.12.20해당카페글 미리보기
못했습니다. 전라도 귀농인과 광주 도시농부들의 즐거운 축제의 날이었지요. 다시 모입니다! 토종씨드림 회원과 광주전남귀농...해 열심히 농사지은 토종작물, 음식들 가져와 함께 나눕시다. 이날 광주시립미술관에서 생태미술프로젝트가 진행 중에...
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홍어는 전라도 정체성 깃든 음식이죠/ 문순태 2023.03.31해당카페글 미리보기
남도가 대표하는 작가다. 그는 웅숭깊은 전라도 정서와 맛깔스러운 남도 언어를 매개로 민중의 삶 속에 드리워진 아픔을 탄탄한...취재할 때 또는 일상에서 만났을 때, 작가는 홍어 이야기를 많이 하곤 했다. “홍어는 단순한 음식을 넘어 전라도의 정체성...
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◆(빵집순례 )- 전라도&강원도 빵名家 2023.07.03해당카페글 미리보기
그런 음식 중에서 대표적인 하나다. 19세기 말 처음 소개된 빵은 밀가루가 원조물자로 공급되면서 대중화되기 시작, 이제는 쌀밥의 지위를 위협하는 수준으로까지 한국인들에게 폭넓은 사랑을 받게 됐다. 하루라도 먹지 않으면 안된다는 ‘빵순이...
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전국의특이한음식들7가지=부산물떡~콩튀김~호남설탕국수~춘천된장소면~광주상추튀김~콩잎장아찌~고춧가루빨간식혜 2022.11.03해당카페글 미리보기
춘천 사람들에겐 익숙하지만 타 지역 사람들에겐 생소한 음식인 된장소면의 레시피는 아주 간단하다. 팔팔 끓는 된장찌개에...튀김 goznuk.fook 님의 인스타그램 광주의 대표적 간식인 상추튀김. 광주나 전라도에선 제법 유명한 간식이지만, 이 지역을...
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호남학:홍어는 전라도로 보내라 2022.12.17해당카페글 미리보기
어류를 대표하는 종의 으뜸은 홍어다. 홍어하면 흑산도를 꼽고, 최소한 목포나 영산포 언저리에 머물러야 대접을 받는다...홍어는 흑산면 태도 서남쪽 바다로 온다. 산란을 위해서다. 이때 잡은 홍어가 찰지고, 부드럽고 맛이 좋아 으뜸으로 쳤다. 전라도...
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5000년의 음식맛~ 2022.10.22해당카페글 미리보기
경기도 광주에 처음 갔을때, 음식맛 별루였다는, 그후,전라도 군산에 가는 일이있어 갔는데, 버스가 11시쯤 도착하여, 여유가 있어 주변을 둘러보다, 점심먹고 볼일보자 하고, 한 허름한 식당에 들어가서, 된장찌게를 주문했는데, 반찬이 12반상이 나옴...