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벌어지는 전라도의 한정식 밥상, 순천 ‘신화정’ suncheon_shinhwajung님의 인스타그램(공식인스타그램) suncheon_shinhwajung...나는 식재료를 기반으로 철학을 담은 남도음식 코스를 선보인다. ​ 암꽃게장, 떡갈비, 보리굴비 등 메인 요리 코스나 메인...

얼마전 수박님 부산 오셨을때 갔던 광주에서 먹은 보리굴비 입니다~ 말로만 듣던 보리굴비를 첨 먹어봤네요. 차가운 녹찻물에 밥을 말아 이 보리굴비를 척 올려 먹으면 답도둑이 따로 없다네요. 보통 굴비보다 바짝 마르고 살이 갈색을 띄며 윤기가 자르르...

경기대회인만큼 요리부분도 당연히 진행 우리는 전라도 광주에 백년愛굴비 이태성 사장님이 출전하셨답나다. 메장에 직원들도...바강혜음식연구소 에서 배운 #천연조미료 를 사용한 #보리굴비씨래기지짐 완전대박이었답니다 심사위원들까지~~~~ 맛은보장이...

있고 굴비를 말리면서 열심히 살아가는 모습을 보고 아~하 이곳이 호남의 팔불여(八不如) 중 첫 번째인 호불여 영광(戶)이구나...인불여 남원(人), 지불여 순천(地), 결불여 나주(結), 곡불여 광주(穀), 문불여 장성(文), 전불여 고흥(錢), 여불여 제주(女...

정 광주역 예술의전당 정 월드컵북문 33 천리향 34 해솔 35 날씨.박주신 36 날씨. 김정옥 예술의전당 정 예술의전당 정 각화동 농성광장 37 날씨. 김상오 38 날씨. 김병춘 39 뭉개구름 40 심공 예술의전당 정 예술의전당 정 각화동 비엔날레 41 철패공자2...

고향은 굴비로 유명한 전라도 영광으로 이곳에서 고등학교까지 학창시절을 보냈다. 당시 선교사가 운영하는 미션스쿨을 다녔던 안동오는 선교사의 주선으로 일본의 와세다 대학 법학부로 진학해 다니다 3학년 때 학도병으로 끌려가서 해방을 맞아 학업을...

지하의 보리굴비집에서 만나자고 했다. 말기암 진단을 받았지만 아직 걸을 힘은 있다고 했다. 그는 아내와 함께 나왔다. 아내 조무하는 천하의 장기표를 ‘바보’라 부를 수 있는 유일한 사람이었으나, 이날은 말이 없었다. 남편의 밥 위에 가시를 발라낸...

때는 보리농사를 잘 지었다고 경기도지사 표창을 받기도 하였고 고양군청에서 모범상도 받았다. 1964년에 동광원을 창시하고...1년 과정의 성경공부반을 운영하였다. 이들이 현재 광주 남원 도암 등에 흩어져 수도생활을 하고 있다. 현재 동광원 벽제분원...

청량리 ‘광주식당’. 낡은 콘크리트벽부터 빛 바랜 간판까지 지난 세월을 느낄 수 있다. 이 집에 오면 필히 청국장을 먹어봐야 한다는 말이 있을 정도로 청국장이 인기. 뚝배기에 팔팔 끓인 청국장은 구수한 냄새를 솔솔 풍기며 냄새만으로도 군침이 돌게...