cafe

김장레시피를 전수받아 암 환우를 위한 김장담금을 해드린 후 계속 엄니표 김장을 얻어만 먹다가 올해부터는 김장은 각자 알아서 해먹기로 해서 내가족을 위한 김장을 직접했어요 주재료 배추 70포기 짠소금물 준비 물 200리터에 천일염 20키로넣고 녹이기...

넣으면 빛이 좋다고 하였다. 동아는 좀처럼 구하기 어렵다. 전라도 지방에서 나는데 비싼 편이다. 늦가을에 잘 익은 것을 구하여...줄기, 우엉, 배추 꽃대 등으로도 김치를 담근다. 경상도에서는 김장 무렵에 무말랭이김치를 담그는데 이곳 사람들은...

속이 일반 배추보다 색갈이 더 진하고 당도가 높음 김장양념레시피: 생새우, 새우젓,멸치액젓, 멸치육젓,파,마늘,양파,갓,찹쌀죽...담백한 맛을 느낄수가 있어요 전라도식 김치 맛이지요 부모님 김치에 비해 진한 육젓을 약하게 첨가하지요 여자 둘이서...

김치 레시피 4가지. @서울 배추김장김치 Ingredients 해물육수(물 1L, 무 50g, 파뿌리 · 보리새우 15g씩, 양파 ¼개, 멸치 20g, 북어대가리 2개, 다시마 5×5cm 2장), 김치양념(배즙 6큰술, 찹쌀풀 3큰술, 매실청 · 새우젓 1큰술씩, 멸치액젓 · 다진...

김장 백포기 레시피, 우리는 김치부자^^ 2014년도 김장 레시피와 절차 * 김장 레시피: 전년도 김장 레시피(100포기) 그대로 함...맞았던 지라, 계속 이렇게 가기로 함^^ 참고 : 이 레시피는 전라도식보다는 약간 덜 짜게 배추를 절이고, 강원도식으로 젓갈...

많은 김장은 아니지만, 다 담고나니 4박스정도 나오더라구요. 작년엔 40포기 했는데, 올해 반 이하로 줄었답니다. 작년에 담은 묵은지도 좀 있고, 간간이 담근 깍두기에 김치가 있어 조금만 담궜네요. 먹기직전에 버무린 굴 들어간 굴김치, 시댁이 전라도...

일화. [전라도 순창에 전해지는 고추 관련 전설] 고려말 이성계가 스승인 무학대사가 기거하고 있던 순창군< 만일사>를 찾아가던 도중 ,어느 농가에서 고추장에 점심을 맛있게 먹고 그 맛을 잊지 못하다가 조선을 창건 등극한 후 진상케 한데서 유래...

양념 레시피) Ponytail Radish Kimchi 재료 알타리무 4단, 쪽파, 갓, 새우젓, ... 13:14 다음 동영상 재생 지금 재생 김장김치 & 굴김치 담그기 ( Traditional kimchi recipe )- 길이: 13:14 뚝딱Tooktak 1년 전 조회수 203,618회 한국 전통 겨울 김장김치...

그 때 그 친구에게 양념 비율 레시피 좀 얻으려고 공을 많이 들였는데 끝까지 안알려주더라고요🙄 준수님 댁 김장할 때 가서 전라도식 김치 좀 배워야겠어요! 김장하실 때 저 좀 불러주세요! ㅋㅋㅋ😆🙋🏻‍♀️ 저희 외갓댁에도 대대로 내려오는 레시피가...