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기온이 10℃ 이하로 떨어졌을 때가 가장 좋다. 농촌진흥청에 따르면 하루 최저기온이 0℃ 이하로 떨어지고 하루 평균기온은 4℃...물러지기 쉽고 기온이 낮을 때는 김치 재료들이 얼어버릴 수 있다. 김장김치는 3∼5℃에서 약 2∼3주 정도 지나야 제맛을...

기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...

배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을 사용하고 디포리...말씀드리고 싶네요 ^^ ​ 주문량이 많은 관계로 2일(목). 3일(금)에 순차적으로 예약 발송해드려요 ​ 배추포기김치 5...

보통 전라도 쪽 김치 하면 이렇게 생각하는데 전혀 그러지 않습니다. 주문식으로 담가주는 곳이고요. 주문 들어오면 매일매일...20kg, 30kg, 40kg… 다양하게 주문할 수 있네요. 김장김치 10kg 가격 따져 가며 처음엔 구입했는데 먹어보면 맛있는 게 제일...