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11월28일.김장배추포기김치,토종알타리김치,쪽파김치,홍갓김치,전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,고 2024.11.27해당카페글 미리보기
보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음. 합포장 가능합니다. (주문량에 따라서 합포장 여부가 달라질...
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추어탕 전라도식 미꾸라지추어탕 만들기 2024.11.30해당카페글 미리보기
줍니다. 양념 만들기: 고추장, 된장, 다진 마늘, 생강 등을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 추어탕 완성: 끓인 육수에 양념장을 넣고 부추, 대파 등을 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다. .youtube.com 추어탕 끓이는 과정 팁 미꾸라지 잡내 잡는 법...
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양파김치 담그는법 양파요리 햇양파김치 요리 봄김치 2024.11.29해당카페글 미리보기
얇고 수분이 많아 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 풀은 양념이 양파에 잘 스며들도록 도와줍니다. 숙성 시간이 길어질수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. YouTube 레시피: 김치 장인 전라도 할매의 봄 제철 햇양파김치 쉽게 담는 방법! https://./watch?v...
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고구마순김치 고구마잎복음 전라도식 고구마순무침 2024.08.08해당카페글 미리보기
잎만 모아서 데친다은 나물양념으로 볶아서 먹고... 김치는 일반적인 레시피로 절이고 김치 담지요 그런데 꼭 해먹는 무침은...얻어먹고 배운 레시피라 눈감고도 해먹어요 그런데 진짜 전라도식인지는 모른다고... 고구마줄기는 살짝 데쳐서 썰고 된장...
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쪽파 , 파김치 (제철, 이영자 레시피, 양념 재료) 2024.11.30해당카페글 미리보기
김치 레시피는 간편하면서도 맛있는 것으로 유명합니다. 재료: 쪽파 1단, 멸치액젓 1컵, 고춧가루 1컵, 찹쌀풀 1컵, 새우젓 1큰...새우젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실청, 통깨, 참깨를 섞어 양념을 만듭니다. 절인 쪽파에 양념을 골고루 발라 줍니다. 밀폐...