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둥근 밥상에 빈번하게 올랐을 것이다. 숙성이 최상에 이른 가을 이후 다디단 멸치젓갈 냄새가 진동하면 겨울 김장을 하려고 사람들이 포구에 몰려들었다. 그즈음 누님도 떠나고 없는 영산포를 둘러보며 기억할 수 있는 것이라곤 “가난은 강물 곁에 누워...

신규 가입 사업장 점주들이 모두 모여 다시 한번 이웃사랑 실천의 의지를 다졌다. 착한가게 2천300번째 주인공이 된 전라도밥상어촌마을 등 착한가게 13곳은 "갈수록 어려워지는 경제상황속에서 우리보다 주변에 더 어려운 이웃분들께 작게나마 도움이...

등의 어촌마을이다. 감태의 작황을 보고 물이 빠지면 삼삼오오 주민들이 모여서 감태를 채취한다. 참가자 제한이 없고, 능력껏 채취해 개인이 갖는다. 고흥군 영남면이나 녹동읍 일대 갯벌에서도 비슷하게 채취한다. 어느 쪽이든 물때에 맞추는 것은 물론...

와 전라도(여수), 충청도(서천)의 도다리쑥국이 죄 다르다. 맛을 기준으로 한다면, 대한민국은 결코 작은 나라가 아니다. 도다리쑥국의 주인공은 도다리가 아니다 도다리쑥국은 봄날 남해안에서 많이 먹는 음식이다. 섬 쑥과 산란기 지난 도다리가 만나...

빨래와, 조그만 방축슈퍼가 보인다. 전형적인 옛날 어촌마을의 한적하고 고즈넉한 풍경이다. 요즘은 한옥 체험처럼 ‘불편한...따로 없지만 민박집 아주머니께 부탁하면 전라도 손맛으로 차려낸 맛깔스러운 밥상을 받을 수 있다. 조그만 가게도 두 개 있다...

이름은 충청도지만 우리가 기대한 푸짐한 전라도 밥상을 내어준다. 8천 원이면 반찬이 10가지나 나오는데, 여기서 두툼한 수육...볼거리도 풍요로운 보물 같은 섬이다. 걷기 여행 TIP 코스 경로: 고도 어촌 마을 - 삼호교 - 거문도 해수욕장 - 수월산...

부는 전라도 담양 땅이다 대나무가 울고 있다 울음이 피리 소리 같다 유리에 금가는 소리다 휘어지는 아픔이 부러지는 일보다 고통으로 보이는데 자빠지다 다시 일어나는 탄력은 가늘디가늘다가 굵게 그러면서 길게 뽑아내는 남도의 명창 같다 일찍부터...

김준의 어촌정담(漁村情談) ㊴ 비릿한 멸치가 그리운 날 현대해양 2021.05.11 남해군 미조면 미조리 [현대해양] 우리나라에서 멸치축제가 열리는 포구는 부산 대변항과 남해 미조항이다. 코로나19로 그 모습을 보기 어렵지만 포구에서 봄철에 멸치터는...

시골밥상 서울에 이런 가게 또 없습니다. 세계 각국의 요리를 만나볼 수 있는 이태원에 자리하고 있는 한식 백반집. 이태원이라는 위치를 감안했을 때 가격을 보면 더 놀라지 않을 수 없다. 서울에서 반찬이 20가지 넘는 백반 정식이 단돈 구천 원이라니...