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백반기행 곤드레밥 고등어구이 옥돔구이 서대문 냉천동 명지식당 2024.03.03해당카페글 미리보기
가면 누구나 기본으로 주문하는 백반기행 곤드레밥 적당량 양념장을 넣은 다음 거칠게 셰이킹해 주면 됩니다. 사실 이곳의 반찬은 국부터 메인까지 해서 간이 세지 않습니다. 전라도식, 경상도식이 아니라 서울식에 가까운 재료 본연의 맛에 중심을 둔...
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묵혀야 제 맛! 허영만의 백반기행에서 찾은 묵은지맛집5 2023.01.15해당카페글 미리보기
허영만의 백반기행에서는 고등어 시래기 묵은지 조림을 소개했다. 잘익은 무와 시래기, 묵은지, 촉촉하고 통통한 고등어가 들어간 조림은 칼칼한 국물까지 완벽하다. 조림에 들어가는 네가지 재료는 모두 따로따로 각각의 식재료에 맞는 조리법으로 조리해...
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63년 전통의 전라도 전통 떡갈비 맛집 목포 성식당 2024.10.22해당카페글 미리보기
매주 목요일 휴무) 🚗 주차 불가 63년 전통의 전라도 전통 떡갈비 맛집 목포 ‘성식당’ 목포 여행 간다는 말에 목포 하면 성식당...요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 목포 성식당은 허영만의 백반기행에도 소개되었으며 2018년부터 7년 연속 블루리본에 선정된...
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풍성한 밑반찬으로 밥 한 공기는 부족한, 백반 맛집 BEST5 2024.08.16해당카페글 미리보기
12님 인스타그램) (geniepark님 인스타그램) 허영만의 백반 기행에 출연해 유명세를 떨치고 있는 목포 ‘돌집’. 현지인이 추천...메인 메뉴는 바로 갈치찜백반. 목포 먹갈치로만 요리하는 갈치찜은 전라도 손맛답게 감칠맛이 넘친다. 살이 통통하게...
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백반맛집 BEST 18 2024.03.31해당카페글 미리보기
백반기행에도 소개된 노포 닭갈비 맛집, ‘상계원조닭갈비‘ 식객 허영만도 다녀간 상계동에 위치한 원조닭갈비는 25년 이상 영업중인 노포 닭갈비 맛집이다. 1인분 8,000원이라는 저렴한 가격으로 만날 수 있는 이 곳은 육질이 부드러운 육계, 쫄깃한...
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전라도 맛기행 신청하세욥!!! 2008.01.08해당카페글 미리보기
오세요~ 따숩게 입고 가야합니다... 요새 감기 아예 안떨어집니다.. ㅠ 9. 일출 보고 와서 좀 눈을 더 붙인뒤,, 맛기행의 종착역 게장백반을 먹으러 갑니다.. 1인 책정 금액 : 5,000원 10. 서울로 돌아옵니다.... 대충 이렇습니다.. 그래도 처음인데...
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허영만의 백반기행 군산 백반집 할머니백반 뚱보식당 2020.10.17해당카페글 미리보기
특히, 식혜도 후식으로 먹을 수 있는데 냉동된 거 내놓아서 덜 녹아 못 먹고 온게 아쉬웠다고 말을 합니다. 허영만의 백반기행 군산 백반집 특히나 이 집이 맛있다면서 호불호가 있는 전형적인 전라도 밥상이라는 분이 있습니다. 이 분은 조금 덥고 반찬은...
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전라도 맛기행편 ㅡ보성녹차밭 2009.03.13해당카페글 미리보기
찜질방 "훼미리 찜질방" 맞은편 백반전문 집에서 백반 맛이 아주 좋습니다. 역시 전라도 분들이 음식 솜씨하며 푸짐하게 나오는...잊은체 맛나는 저녁 식사 한기 해결 했습니다. 백반 1인분 7,000원 완도 찜질방 훼미리찜질방 시설 수준은 대규모 도시...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
과정에서 전라도 출신의 노동 인력이 대거 부산에 정착하면서 형성된 음식이다. 이처럼 시장칼국수 하나에도 지역의 문화와 역사...해초를 넣고 끓여낸 부산의 김칫국, 시장의 허름한 백반집에서 맛보는 시락국, 추억의 주전부리 고구마 빼때기, 하루의...