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전라도 밥상 5곳 / 전라도 맛집 BEST 5 2024.02.19해당카페글 미리보기
사이즈 ‘보리굴비’ 정식이 인기가 있는 편. 신화정의 맛은 온라인 스토어를 통해 구매할 수 있는데 게장, 젓갈, 떡갈비 등과 요리에 쓰이는 소스까지 구비했으니 참고하면 좋다. 한국적인 느낌이 물씬 풍기는 고풍스러운 인테리어의 공간은 프라이빗 한...
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보리순 된장국과 보리순 나물 2013.02.24해당카페글 미리보기
녀석인데요^^ 그래서 더 달큼한 맛이 강한지 모르겠어요 전라도쪽에서는 생선국물요리에 다양하게 넣고 먹는다고 하던데 그이유...겨울에 싹을 틔우는 우람차고 활력있는 멋진나물 보리순나물이여요 된장국만 맛보기에는 너무 아쉬워서 약간 남겨두고 된장...
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[서울 인사동맛집] 추천 운현궁 앞 <풍류자희향>보리굴비 쌈밥, 전라도 집밥 생각, 인사동 맛집이원화: 분위기? 맛?, 여기는 맛 2021.04.25해당카페글 미리보기
돋군다. 보리굴비 전문점도 아닌데, 이 정도 찬으로 내다니, 전라도 풍류 내걸 만하다. 방풍나물무침, 궁채무침, 양파지, 파지 모두 맛있다 마늘쫑은 약간 더 무른 것이 작은 흠, 하지만 맛은 있다. 특히 시래기장아찌는 압권. 약간 달큰하지만 별로 짜지...
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[제주맛집] 산굼부리 근처<낭뜰에쉼팡>흑돼지, 두부쌈, 고등어구이, 전라도음식처럼 푸짐하고 맛있어, 제주 된장찌개가 육지와 다른 이유 2021.10.18해당카페글 미리보기
양념에서도 전라도 깊은 맛이 난다. 식재료는 대부분 제주산으로 보인다. 보리쌀밥에, 고등어에 흑돼지에, 두부에, 그래서 푸질 수 있는 거 같다. 푸진 인심 위에 토속 깊은 맛이 다 느껴진다. 여행객이 아닌 마을 사람이 된 기분이다. 1.식당얼개 상호...
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- 보리밥 보리죽 - 2022.10.24해당카페글 미리보기
해열이 된 것이지 냉해서가 절대로 아니다. 보리는 전라도의 부드러운 찰보리보다, 경상도에서 많이 재배하는 거칠고 굵은...김을 빼어 독을 날려버린 후, 다시 물을 부어 밥을 해 배춧 잎에 된장으로 쌈을 싸 먹었다. 보리밥을 먹으면, 속이 부글거리면서...
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달큰한 보리순 된장국 끓여요 2015.12.21해당카페글 미리보기
보리순 좋은거 다아시죠? 전라도 주민이 많이 사는 재래시장엔 보리순이 많이 나와요. 뒤포리 멸치 넣고 된장국 끓이니 달큰한 맛이 정말 좋네요. 고향 그리며 먹는 국 보리국.
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한국학: 살아서는 만날수 없다, 2024.10.22해당카페글 미리보기
등 보리새우과와 젓새우 · 중국젓새우 등 젓새우과, 돗대기새우과에 속하는 돗대기새우가 있다. 모두 펄이나 모래가 발달한...수염이 몸길이 세 배다 최근 곧잘 텃밭에서 캔 감자와 새우를 넣고 된장국을 끓인다. 그 새우가 중하다. 중하는 가격도 저렴해...
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이준직 초년고생 2024.10.17해당카페글 미리보기
파다가 보리깨떡을 삽추싹 뜯어다 된장을 찍어먹고 물배를 채우고 땔나무를 해다 팔았다. 5. 굶다시피 어려운 살림에 집신을 신고 초등학교를 다니다 졸업비 300환을 못내서 졸업장도 못밧고 아버지가 재혼을 하셨는데 선볼때는 모르고 졸음병환자라 밥...
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2024.07.18~19. 백두대간 숲과 덕산기 계곡을 찾아서 2024.07.20해당카페글 미리보기
아니라 전라도 사투리로 넘 볼게 많고 좋고 다 받은 느낌이라 오지다~ 옴메 오진거~참으로 오진 길이다. 금강송은 비를 만나 더욱 붉어지고, 등꽃나무는 여름이라 더욱 짙은 초록으로 열매까지 맺어놓고, 마가목은 가을 붉은 열매를 달기 위한 준비를 시작...
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◆<正讀>일본 간첩의 조선 정탐록"(2부) 2024.09.29해당카페글 미리보기
괴산, 전라도의 금산 등이다. 그 중에서 가장 유명한 것은 개성 송도의 인삼이다. 품질이 좋은 것은 가격도 비쌌다. 그런데 조선에서 인삼밭을 가진 자는 반드시 부자였다. 그렇지 않으면 그 재배 비용을 감당할 수 없기 때문이다. 인삼을 재배하는 밭은...