카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
지역별 차례상(茶禮床) 2024.03.11해당카페글 미리보기
☆ 지역별 차례상(茶禮床)☆ 전라도 . 경상도 . 충청도는 각 지역별로 특색을 가진 음식을 차례상에 올린다. 전라도 차례상에는 대표 음식인 홍어를 비롯하여 병어 . 낙지 . 꼬막 같은 어패류등을 올린다 . 경상도 차례상에는 대구. 돔베기. 문어...
-
육지식(전라도)명절 차례상 질문이요ㅠ 2018.09.13해당카페글 미리보기
제가 이번에 차례상을 혼자 준비하게 되어서 음식을 부르려는데 이제껏 제주식으로 만들면 돼지고기 소고기 적은 생소하신지 다들 안 먹어서 버리게 되더라구요 그래서 육지식으로 음식을 불러볼까 하는데 돼지고기 소고기를 빼면 맨 윗열에 육지선 뭘...
-
올 추석은 색다른 송편을 2024.09.08해당카페글 미리보기
뜨거울 때 먹으면 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이랍니다. ③꽃송편 꽃송편은 떡에 화려한 장식을 많이 한 전라도 지방에서 차례상에 떡을 고이거나 떡을 담고 맨 위에 올려 장식하던 떡입니다. 오미자와 치자, 송기, 쑥 등을 이용해 주로 멥쌀가루와...
-
“조상님껜 죄송하지만…” 젊은 세대가 차례상 차리는 법 [NOW] 2023.01.16해당카페글 미리보기
출시했다. 지난 추석 시범 운영을 해봤는데 매출이 2022년 설보다 209% 급증하자 이번 설엔 지역 맞춤형 차례상 세트를 주력으로 내세운 것이다. 전라도는 꼬막 숙회, 경상도 문어 숙회, 강원도 고구마전, 충청도 계적(鷄炙)을 추가하는 식이다. 이 업체...
-
차례상 차리는 방법 2017.01.28해당카페글 미리보기
대구포, 상어포, 가오리포, 오징어, 피문어 등의 건어물 또는 홍어, 병어, 가자미, 낙지, 서대묵 등을 올린다. 차례상 차리는 방법 전라도 차례상에는 대표 음식인 홍어를 비롯하여 병어, 낙지, 꼬막 같은 어패류 등을 올린다. 차례상 차리는 방법 경상도...