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제가 이번에 차례상을 혼자 준비하게 되어서 음식을 부르려는데 이제껏 제주식으로 만들면 돼지고기 소고기 적은 생소하신지 다들 안 먹어서 버리게 되더라구요 그래서 육지식으로 음식을 불러볼까 하는데 돼지고기 소고기를 빼면 맨 윗열에 육지선 뭘...

뜨거울 때 먹으면 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이랍니다. ③꽃송편 꽃송편은 떡에 화려한 장식을 많이 한 전라도 지방에서 차례상에 떡을 고이거나 떡을 담고 맨 위에 올려 장식하던 떡입니다. 오미자와 치자, 송기, 쑥 등을 이용해 주로 멥쌀가루와...

출시했다. 지난 추석 시범 운영을 해봤는데 매출이 2022년 설보다 209% 급증하자 이번 설엔 지역 맞춤형 차례상 세트를 주력으로 내세운 것이다. 전라도는 꼬막 숙회, 경상도 문어 숙회, 강원도 고구마전, 충청도 계적(鷄炙)을 추가하는 식이다. 이 업체...

대구포, 상어포, 가오리포, 오징어, 피문어 등의 건어물 또는 홍어, 병어, 가자미, 낙지, 서대묵 등을 올린다. 차례상 차리는 방법 전라도 차례상에는 대표 음식인 홍어를 비롯하여 병어, 낙지, 꼬막 같은 어패류 등을 올린다. 차례상 차리는 방법 경상도...

아직 미혼이지만 여자로서 차례상 차리는 것은 기본으로 알고 있어야 할것 같아서요. 대추,밤,배,사과,곶감,한과,약과,송편... 고기와 생선은 어떤 것을 사야 하나요? 시장에서 이런 것들을 사야 한다고 자세히, 구체적으로 댓글 달아주시면 정말 감사...

묵 등을 올린다. 바다가 인접하지 않은 내륙 쪽의 지역에서는 배추전, 무적 등 전과 부침전류를 많이 올린다고 한다. # 전라도 차례상 전라도는 제사상에 홍어를 올리는 것이 특징이다. 잔치 때 절대 빠지지 않는 음식이 홍어이니, 제사상에도 반드시...

다른 지역보다 많은 종류의 음식들이 차례상에 올라갑니다. 우선 산에서 나는 고사리와 같은 나물요리가 차례상에 올라갑니다. 그리고 특히 전라도 사람들이 좋아하는 홍어가 제사상에 올라갑니다. 전라도 대표음식인 홍어는 추석 제사상에서도 빛을...

올라간다고 합니다. 특히 차례음식에 쓰지 않는 고추가루가 들어가지만 '안동식혜'를 빠지지 않고 올립니다. 전라도는 잔치상에도 차례상에도 홍어를 꼭 올리며 병어, 낙지, 꼬막도 올라옵니다. 강원도는 산간지역에서 나는 나물과 감자 등의 음식재료를...

서대묵 등을 올린다고 합니다. 바다가 인접하지 않은 내륙지역에서는 배추전, 무전 등 전과 부침류를 올립니다. ・전라도 : 전라도 차례상에는 홍어를 올리는 것이 특징이죠. 먹을거리가 풍성하고 음식 문화도 발달한 지역이어서 차례상에도 다양한 음식이...