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넣고 바글바글 끓인 후 수제비를 뚝뚝 떼어 넣는다 가을엔 추어탕이 제격이다 경상도식으로 산초가루 듬뿍넣어 먹든 전라도 춘향골 추어탕처럼 무청에 푹 삶아내든 얼큰한 강원도식 추어탕 맛을 그리워 하든 가을엔 암튼 추어탕이 제격이다. 오늘 점심으로...

추어탕을 찾았다. 3대를 강조하는 것은 경상도나 전라도에선 4대가 없다. 추어탕 역사가 짧아 3대가 그나마 가장 길다. 전라도식 추어탕은 솔직히 난 보식탕 먹는 맛이다. 들깨가루를 넣어서 그런지 걸쭉하다. 그리고 얼갈이 배추가 아닌 무청시래기를...

전라도 음식이야기 전주 육회비빔밥 전라도 한정식 부안 전복죽 남원 추어탕 광주 상추튀김 담양 떡갈비 벌교 꼬막 목포 세발낙지 목포 홍어삼합 전주 콩나물국밥 영광굴비 순천 간장게장.양념게장 부안 바지락무침

끓이다 붉은고추 풋고추를 넣어서 끓인 다음에 불을끄고나서, 방앗잎을 넣고, 먹을 때 초핏가루 즉 산초를 넣는다네요. 전라도식 추어탕끓이는법은 일단 미꾸라지는 경상도와 마찬가지고 끓이지만 된장 및 들깨즙을 넣어서 걸쭉하게 끓이다가 초핏가루를...

15자 이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 진짜네요?ㅎㅎ 요기는 전라도 광주 대박 추어탕입니다 기본 추어탕도 수원이랑 다르게 매콤 맛있어요~^^ 홍어는 초보인 저에게 딱 좋은~ 맛입니다~쫄깃쫄깃~♡ 전라도는 쌈...

한그릇 먹는다고 생각하고 먹으면 무난할 것 같다. 그렇게 맛있다는 표현은 너무 과한 표현이고... 강원 원주 추어탕이나 전라도 남원추어탕 맛과 제대로 비교할 기회를 가지겠지만 다 먹어 본바로선 미세한 차이를 보일 뿐 한국 추어탕의 본질 맛은...

좋은 몸보신용 추어탕을 한사바리 해부렀다 이 추어탕은 걸죽한게 전라도 스탈로 만든거였다 경상도식은 국물이 멀건데 전라도식 추어탕은 걸죽하니 엄청 찐해서 맛이 좋다 한그릇씩 먹고나서 참새가 방앗간을 그냥 지나칠 수 없듯이 우린 후식을 먹기...

주문단위 한팩 2kg 4~5인분 15,000원 후니워니네 추어탕 입니다. 같이 하는 언니 고향이 전북 남원이라 전라도식 추어탕입니다. 시중에서 판매하는 추어탕과는 정말 맛이 전혀 틀리다고 말할수 있습니다. 부산식 추어탕은 그냥 우거지국 이라고 해야하나요...