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24/09/24 문호리 팥죽(북한강로 641, 대표 조인숙) - 팥죽 1만6000 원, 팥칼국수 1만4000 원, 팥짜장면 1만6000 원 - 양평군 전설(설화) 문호리 율평 부락

음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 오늘 점심은 칼국수 맛집인 '전라도 팥&바지락 칼국수'에서 먹었어요 바지락칼국수 제가 먹어본 중에 최고 맛있는거 같구요 바지락부추전도 맛있었어요~ 팥새알은 그냥 무난 했구요 (김치...

ㅠㅠ 이틀밤을 묵으며 제가 지나가는 말로 팥 없냐고 엄마께 물었어요. 집 근처에 남도음식을 잘하는 식당이 있어 그곳에서 팥칼국수랑 매생이탕을 자주 먹었는데, 그 부부가 식당을 그만두시고, 시골로 내려 가셨거든요. 식당 없어지고, 자꾸만 팥칼국수...

지역별로 꽤 다르다. 부산 경남 지역은 멸치 육수 칼국수, 전라도는 바지락과 해물을 사용하여 시원한 맛을 내 는 칼국수와 팥칼국수, 경기도는 멸치 육수에 닭고기 등을 넣는다. 충청도 지역에선 디포리와 사골 육수를 배합하는 것이 정석이다. 서울에선...