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24/09/24 문호리 팥죽(북한강로 641, 대표 조인숙) - 팥죽 1만6000 원, 팥칼국수 1만4000 원, 팥짜장면 1만6000 원 - 양평군 전설(설화) 문호리 율평 부락

ㅠㅠ 이틀밤을 묵으며 제가 지나가는 말로 팥 없냐고 엄마께 물었어요. 집 근처에 남도음식을 잘하는 식당이 있어 그곳에서 팥칼국수랑 매생이탕을 자주 먹었는데, 그 부부가 식당을 그만두시고, 시골로 내려 가셨거든요. 식당 없어지고, 자꾸만 팥칼국수...

지역별로 꽤 다르다. 부산 경남 지역은 멸치 육수 칼국수, 전라도는 바지락과 해물을 사용하여 시원한 맛을 내 는 칼국수와 팥칼국수, 경기도는 멸치 육수에 닭고기 등을 넣는다. 충청도 지역에선 디포리와 사골 육수를 배합하는 것이 정석이다. 서울에선...

이 땅의 국수를 찾아서 ⑧ 전라도 팥칼국수 중앙일보 원문 기사전송 2009-07-23 00:04 [중앙일보 이석희.조용철] “전라도에서는 복(伏)날에 팥칼국수를 먹는다.” 이런 ‘믿거나 말거나’식 제보 하나 믿고, 초복이었던 14일 열차에 몸을 실었다. 벌교로...

경기도 양평 문호리에 전라도 팥칼국수집 지난번 친구들과 들려 보자고 약속 했는데 오늘 약속을 하고 내달린다 친구들끼리 맛있는집 찾아 다니기 순번중 바뀌었다 춘천 가자고 하고선 급히 친구 위문차 팥칼국수 집으로... 북한강을 끼고 드라이브 삼아서...

아이들이 좋아한다. 새알은 찹쌀로 빚어서 역시나 부드러웠다. 난 당연 팥칼국수로... 어렷을적부터 팥죽은 다 칼국수로 만든줄 알고 자랐다. 전라도에서는 의례 다 칼국수로 팥죽을 끓이고, 시골장터를 가도 마찬가지다. 서울 올라와서 보니 밥알도 넣고...

칼국수와 몸에 좋은 팥으로 팥칼국수 요리를 하겠습니다. 팥을 무르도록 삶아 곱게 갈아서 팥국물을 만들고 쫄깃한 면발의...지방에서 즐겨 먹었던 음식으로 특히 겨울철에 먹는 팥칼국수는 별미중에 별미랍니다. 재료를 살펴 볼까요? 재료: 팥3컵...

투박한 그릇에 담아주는 팥칼국수 한 그릇이면 배가 든든하고 속도 따뜻해지죠. 특히 전라도에서 맛깔난 팥칼국수를 만날 수 있는데요. 밑을만한 이밥차표 레시피대로 하면 추억의 맛을 그대로 재현할 수 있어요. 다들 싹싹 비우고 "한 그릇 더!"를 외칠...

경기도 양평군서종면 북한강로641 전화번호 031 774 5969 맛집탐방대라는 방송에 나왔던곳 이라고하네요 주말엔 대기표를 받아서 먹을정도로 유명세를 타는곳이라합니다 엄마가 끊여주었던맛 팥죽 엄청맛있어요 주위엔 두물머리 김유정문학관 소나기마을등...