카페검색 본문
카페글 본문
-
[서울 신당동맛집] 신당역 8번출구 <마복림떡볶이>의 추억, 신당동의 전설, 떡볶이거리, 서울 향토음식, 춘장이 비결 2022.12.16해당카페글 미리보기
지방 향토음식이 된 것이다. 사진은 순차적으로 떡볶이 조리과정을 보여주는 것이다. 만두 속에도 당면이어서 탄수화물 일색의 식재료이다. 1953년도부터 시작했다니 그야말로 빈곤기의 음식이어서 당시에는 적절한 식재료였을 것이나, 지금 먹기에는 조금...
-
손맛 하면 전라도지! 말해뭐해~ 전라도 백년가게 BEST5 2024.06.14해당카페글 미리보기
자자하다. 전라도식 밥상답게 여러가지 반찬을 포함한 정식이 인기인데, 김치부터 젓갈, 게장까지 모든 음식을 직접 만든다. 꽃게와 참게를 사용해 게장을 담그는데 짜지 않고 적당한 염도에 녹진한 게의 감칠맛이 일품이다. 신선한 민물새우를 염장해...
-
전라도 남원여행 기차타고 어드바이크 자전거RO 광한루원 2024.11.26해당카페글 미리보기
전라도 남원 여행, 기차 타고 어드바이크 자전거 RO 광한루원! 1. 남원 여행 소개 m.cha.go.kr 남원 광한루 남원은 전라남도에...살아 숨 쉬는 아름다운 도시입니다. 특히 조선시대의 대표적인 향토문화 유산인 남원성과 춘향전설로 유명합니다. 2. 기차와...
-
전라도 밥상 5곳 / 전라도 맛집 BEST 5 2024.02.19해당카페글 미리보기
유명한 한정식집이다. 향토음식을 전문으로 하고 있으며 보리굴비를 비롯해 수제 떡갈비, 남도만의 꼬막 요리 등 다양한 남도...21:30 브레이크타임 15:00 – 17:00 화 휴무 ✔가격 순천길 남도정식 29,000원, 순천길 계절정식 39,000원 전라도 전통 떡갈비...
-
월출산 2024.10.25해당카페글 미리보기
하기로~ 반성현 감사님,전주 막걸리사장님,조득주들곷 회장님 을 비롯하여 많은 회원님 찬조 감사 드립니다. 점심은 전라도 향토음식 16시 먹기로 예약입니다. 월출산이 눈에 들어오니 구름다리가 보입니다. 휴게소 2개소 들리어 10시 30분 천황사 주차장...
-
전라도 향토음식 홍어어시육 2011.03.26해당카페글 미리보기
조리법 가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 수증기로 찌는 음식 식재료 홍어 1마리, 마늘 20g(5쪽), 대파 50g(1 1/2뿌리), 실고추 약간 부재료 <양념장> 간장 4큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 후춧가루 약간...
-
전라도 향토음식 지역탐방을 다녀와서 2 2010.10.04해당카페글 미리보기
전북 진안군 진안읍 반월리 520-9 진안은 단일지역으로 우리나라 최대의 인삼생산지이며 진안 인삼은 인삼의 핵심 성분인 사포닌의 함유량이 뛰어날 뿐 아니라 고원지대의 큰 일교차 영향으로 조직이 단단하고 맛과 향이 탁월하다. 1년근 인삼 3년근 노란...
-
전라도 향토음식 지역탐방을 다녀와서 2010.08.31해당카페글 미리보기
술산리 군산 제희 RPC(미곡종합처리장) 에서 (우리나라 최초 수출 1호) 전북 군산시 나운동 870-3 한정식 전문점 지미원 한국음식 100선 선정점 (문화관광부) 타락 흑임자죽 구절판 갖은 밑반찬 해물냉채 제육볶음 탕평채 사태편육 월과잡채 너비아니...
-
전라도향토음식/한정식 찬모 와 써빙하실분을 찾습니다. 2012.03.27해당카페글 미리보기
20년 전통을 가지고 있습니다. 찬모님은 전라도 향토음식을 잘아시는 분 (상담전 급여계획 230만-250만원선) 써빙은 경험자는 영업력이 있는 분 또는 초보자로 적극적인 분(상담전 급여계획 180만-200만원선) 강남 삼성동 *** - ****-****로 상담 전화...
-
전라도 지역 향토음식 2021.08.13해당카페글 미리보기
나주 나주곰탕 나주 영산포 홍어 화순 사평기정떡 화순 흑두부 여수 돌게장 여수 서대회 여수 하모유비끼 여수 금풍생이구이 광주 오리탕 광주 애호박찌개 광주 송정떡갈비 영광 법성포굴비정식 무안 짚불구이 보성 벌교 꼬막정식 보성 녹차떡갈비 보성...