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'한식대첩2'에 나오는 각지의 다양한 김치를 알아보za 2021.07.05해당카페글 미리보기
김치도 가지고 왔어 충남의 쪽파젓김치! 충남은 쪽파로 겉절이를 담구는게 특징이래 갠적으로 신기했던거 전라도의 전라반지 김치! 최고 명인들이 어떤 음식으로 만들었는지 궁금하지? 그것도 가지고 옴 ㅎ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 서울은 세가지 맛의 배추 김치쌈 전골...
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2008 광주김치축제 안내 2008.10.06해당카페글 미리보기
목) 11:00~12:00 10. 17(금) 14:00~15:00 10. 18(토) 14:00~15:00 10. 19(일) 14:00~15:00 비고 김치종류 전라반지 풋고추 열무김치 갓 물김치 알타리무김치 체크(∨) ■ 참가자 인적사항 이 름 연 락 처 H.P. Tel. 주민등록번호 - E-Mail @ 주 소 ■ 신청...
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김치 요리 - 배추김치 2008.10.16해당카페글 미리보기
소금과 감미료로 간을 맞춘다. 감칠맛을 내기 위해 찹쌀풀, 생새우, 굴 등을 넣기도 한다. 양념과 지역에 따라 다양한 종류가 발달하였는데 통배추김치, 갈치젓배추김치, 유자배추김치, 제주도배추김치, 백김치, 평양식배추김치, 전라반지 등이 대표적이다...
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궁중과 사대부가의 맛있는 김치 2016.09.30해당카페글 미리보기
2016.9.30(금)∼10.1(토), 국립민속박물관 내 야외마당. * 보김치, 굴송송이,장김치,백김치/석류김치,섞박지, 감동젖무, 전라반지/민어섞박이, 삼색김치/통대구김치, 갓물김치/갓소박이
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전국 김치 자랑 2022.10.09해당카페글 미리보기
감칠맛을 더한다. 푹 익은 갓김치는 그냥 먹어도 맛있지만 라면과 곁들이거나 생선과 함께 졸여 먹어도 맛이 좋다. 2. 전라반지 반지는 전라도 사투리로 백김치라는 뜻을 담고 있으며 동치미처럼 국물이 많지도, 일반 김치처럼 양념이 많지도 않다. 양념...
