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4인용식탁 빅마마 이혜정 전복국 2023.11.12해당카페글 미리보기
요리사 빅마마의 전복국 만들기 손질한 전복은 썰어서 참기름에 볶는다. 물을 부어넣고 12시간 끓여서 뽀얀 국물을 낸다. 그릇에 담고 달걀지단을 올리면 완성.
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
조심해야 한다. 1. 성게국 : 미역을 익히고 나서 성게알을 넣는다. 여기에 전복을 썰어 넣으면 더욱 맛있고 고급스러운 성게전복국이 된다. 날미역과 성게로 미역성게 무침을 만들어도 맛있다. 2. 옥돔구이 : 보통 제사상에 올리는 음식이었다. 요즘은...
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설날 제주~ 일정표 공유해봅니다! 2024.02.22해당카페글 미리보기
구이,고등어구이) 3일차 일정 비고 천지연 폭포 사진이 잘나와요 윈트 1947 카트(65세이상은 탑승도 안되요) 명진전복 전복밥,전복국이,전복회 제주 관음사 웰컴투 삼달리에서 나왔던 절. 양가형제 햄버거맛있어요 설에.. 시어른들 모시고 2박3일 제주...
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전복국, 버섯 곁들인 햄버거스테이크 2012.03.16해당카페글 미리보기
♥ 전복국 ♥ 재료 전복, 참기름 만들기 1. 전복 입 주변의 내장을 제거한 후 얇게 썬다. 빅마마 TIP 굵은 소금을 이용하면 전복의 이끼를 말끔히 제거할 수 있다. 2. 전복을 참기름에 볶는다. 3. 물을 넣고 1시간 동안 끓인다. ♥ 버섯 곁들인 햄버거...
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전복국 2010.07.10해당카페글 미리보기
간단한 전복미역국 전복3마리+참기름4T를 넣고 볶아줌(살짝) > 볶은전복에 불린미역을 넣어 볶아줌 > 적당하게 물을 부어 끓여줌(중..약한불에 10분정도 끓임) > 간은 소금으로...
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[우도 맛집]부릉이에서 굴낙지전복국밥 한그릇하시죠 2021.12.10해당카페글 미리보기
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하늘별 대장님 피보신날. 2015.07.21해당카페글 미리보기
두분이 함께 드시고 건강한모습을 기대해봅니다. 그럼 도시락메뉴를 소개해드릴께요. 가평잣뿌린 송고버섯흑미찰밥, 미역전복국(미역보다 전복이 많은), 한우떡갈비, 수제 새우장, 새콤달콤한 된장전복물회, 야채무우쌈, 잣소스 야채샐러드, 겉절이 도토리...
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완도 두륜산의 아기자기 이야기... 2007.10.15해당카페글 미리보기
사연. 울 님들의 상상 하시기 바라며.......밤이 깊었다. 새벽 넘 맑은 하늘에 쏟아지는 별이 아직 보인다. 전복을 넣고 끓인 미역전복국은 숙취에 1,000%다 미역국을 가마솥으로 두번 끓인것 같다. 달마산으로 향한 모은 님들의 표정은 언제 그많은...
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제주 5박6일 캠핑 후기입니다 (돈네코 야영장) 2016.05.10해당카페글 미리보기
정방폭포, 천지연폭포, 서북전시관등 입장료가 있는곳 모두 무료(5~8일)로 입장하여 다녀왔습니다 점심은 제주 특산물인 성게전복국, 성게 전복물회로... 새섬으로 가는 세연교입니다 6코스 마치고 다시 서귀포 올래시장으로 되돌아 옵니다...