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별미가 필요할듯 우리네 삶도 힐링을 하듯 먹는것도 별미가 필요할때가 있어요. 자주 접하기 번거로운 별미로 오늘은 해파리냉채로 입맛 사로잡아 볼까요~ 해파리 한팩을 사다둔지 두주가 넘었나 봅니다. 내맘이 내켜야 해줄수가 있으니 말입니다. 전복...

냉채가 완성입니다. 톡 쏘는 맛과~ 담백함이 좋고~ 아삭한 채소의 식감도 좋아요. 각자 덜어서~ 소스를 콕 찍거나~ 살랑살랑...사위가 지난 주말에 집에 와서 유윤희님의 건강약초 우린물에 전복 넣고 닭백숙을 푹 끓여 먹였는데 닭고기도 많이 남고 날씨...

천상현 셰프의 해산물냉채와 잣소스 레시피 알토란을 통해 소개된 천상현 셰프의 해산물냉채는 고급스러운 비주얼과 함께 깊은...벗기고 다이아몬드 모양으로 칼집을 낸 후 데쳐줍니다. 전복: 솔로 깨끗하게 씻은 후 껍질째 삶아 살을 분리합니다. 새우...

전복냉채 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 2~3인분 재료 전복(약간 작은 것) 4개 오이 1개 당근 1/3개 양파 1/2개 브로콜리(데친것) 약간 소스: 연겨자 2Ts 다진마늘 1Ts 설탕 1Ts 물엿 1Ts 감식초 2Ts 레몬즙 2Ts 소금 약간 나만의 요리방법 1.당근...

단호박오리훈제전복냉채 재료 단호박숙성오리훈제1팩(400g),오이1개,당근1/2개, 무순 반줌,전복5개,계란지단(황,백)적당량,포도씨유,소금 약간씩. * 마늘소스: 다진마늘1/2큰술,식초,설탕2큰술씩,소금1/3큰술,간장1큰술,매실청 약간. 만들기 1. 손질한...

새우전복냉채 7월~ 11월에 참전복이 산란기입니다. 그만큼 맛이 좋죠. 여름철. 시원하게 새우와 전복으로 냉채를 만드세요. 주재료 : 새우(중하)8마리, 전복4개, 대파2뿌리, 오이1개, 배1/2개, 밤8개, 죽순2개, 레몬1/4개 겨자소스 : 연겨자4큰술, 설탕...

내 몸을 살리는 생활 속의 웰빙 항암 식품> <내 몸의 독소를 없애는 아침식사> 등을 저술했다. 기력 보충에 좋다! 도원의 ‘전복냉채’ 이런 사람에게 강추! ●피부가 거칠고 건조한 사람 ●매사 의욕이 없고 쉽게 피로해지는 사람 ●입맛이 없고 기력이...

냉동실에서. 완도님전복 인삼아가씨님. 못난이인삼 새우몇개꺼내 손질하여 데치고 있는야채 모두꺼내 체치고(자색양파는 녹색식품님) 오이는 돌려깍기하여 껍질만 체치고 손질한전복 얇게 저미고 새우는 등쪽으로 샇짝 칼집 넣어주고 반농사꾼님 마늘은...