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<전복밥과 전복 미역국> 전복장 맛있게 담그는 방법 2009.05.26해당카페글 미리보기
원래 좋아하지만...이렇게 소박하게 사치를 부리니...더 맛이 좋네요. 맛있게 드시고 힘내세요. 전복장 맛있게 담그는 방법 | 사진과 같이 전복을 통째로 넣어서 만드는 장입니다 만드는 방법도 같이 적어 놓았습니다 재료: 전복12마리, 쪽파1줌, 붉은고추...
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전복장 2021.09.04해당카페글 미리보기
더 달라고 해서 가지러갔다가 잊고서 한가지만 에효 이제 기억력도 가물거려요 늦은시간까지 유투브 보면서 청귤청 담그는법 전복장 담그는법 청귤청 은 거의비슷 설탕 귤 1:1 올리고당 약간 오리고당 대신 꿀넣었어요 음~~향긋하고 올겨울 건강하게 날거...
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임금님진상품이였던 궁중 전통장 ‘어육장’의 달인 명인 권기옥 궁중어육장 담그는법 2016.08.12해당카페글 미리보기
장 담그는 방법과 같이 넣고, 소금물을 항아리 속에 붓는다. 5. 짚으로 독을 단단히 싸서 묻고, 기름종이로 독 부리를 단단히 밀봉하여 뚜껑을 덮고 흙으로 묻어 버린다. 6. 1년 후에 숙성되면 먹는데, 그 맛이 아름답기 비할 데 없다’ 궁중 전통장...
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자연산전복 2010.03.08해당카페글 미리보기
전복사냥,물론 불법이지만 현지에서 충분히먹을만큼은--욕심은금물. 싱싱한 성개도 즉석에서 시식--한잔의소주가 역시제격이죠. 전복으로 장담그는법 알수없을까요.
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
젓, 전복젓, 소라젓 갑각류: 새우젓, 토하젓 연체류: 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓, 해삼젓 게 류: 방게젓, 게장 생선의 부산물...있다. 신라 신문왕이 왕비 김씨를 맞이할 때의 폐백 품목에 쌀·술·기름·꿀·장·메주·포와 함께 젓갈이 들어 있다. 이것...