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미네랄이 풍부해 특히 임산부에 좋답니다 자 이제 만들어 볼까요 ㅎㅎ 톳은 살짝 데쳤습니다 저는 냉동실에 굴러 다니는 전복이 몇알 있어 깨끗이 손질어 넣었습니다 밥솥에 물은 좀 적은듯 잡아 주어야 보슬보슬한 맛있는 톳밥이 됩니다 완성 되었습니다...

없는 방향으로 흘렀다. 승자를 결정지을 저녁상 만들기. 경북팀이 만든 방어탕과 톳밥을 시식한 후 호평했다. 심영순 심사위원은...우리의 것을 발견했다”며 칭찬했다. 쇠고기 편채, 전복찜, 도미찜을 완성한 서울팀을 두고 최현석 심사위원은 "전체적...

톳만 만들기에 조금 허전하여 파프리카를 굵게 다져넣어 색감을 더했습니다. 한입에 먹기좋은 크기로 톳전을 만들었습니다 앞뒤로 노릇하게.. ^^ 드실때는 초간장을 곁들여 드시면 되요. 톡톡 터지는 식감과 파프리카를 넣어 색감을 더했고요~ 적당한...

3 톳밥 재료 쌀 적당량, 말린 톳·가시리(김처럼 갯가 바위에 붙어 사는 해조류) 1큰술씩 만들기 1_쌀은 미리 물에 담가 불려놓는다. 2_1에 말린 톳과 가시리를 넣고 밥을 짓는다. ※톳과 가시리에는 무기질, 철분, 알긴산 등이 다량 함유돼 있어 빈혈은...

에는 톳밥과 청산도탕, 전복, 삼치, 문어숙회, 홍합조림 등 각종 반찬이 소담히 담겨 올라온다. 섬을 대표하는 향토 음식인 청산도탕은 잡곡가루에 문어, 배말, 군소, 홍합 등 제철에 나는 각종 해물을 넣어 푸욱 끓여내는데 마치 죽처럼 걸쭉한 식감이...

바다는 전복과 김, 미역을 길러 내며 사람들은 바다가 주는 선물과 조상이 물려준 지혜로 열심히 살아간다. 그리고 이곳을 지키고자 했던 해상왕 장보고와 충무공 이순신. 4월의 남쪽 봄 바다. 푸른 생명력이 움트는 완도의 이야기가 지금부터 시작된다...

보니 만들길 잘 했다는 생각을 하였네요~^^ [참고][밥]칼슘 빵빵. 영양만점 톳밥 ◈ 톳 반찬 2가지- 먹는재미가 있는 톳무생채&톳김치전 ◈ 데치기전에 톳이랍니다. 톳을 받은것은 몇일되었는데..내일내일 하면서 몇일이 흘렀어요. 산지에서 워낙이 싱싱한...

있다. 숙박료는 7만~12만원 선. [왼쪽/오른쪽]슬로푸드 만들기 체험장 / 체험장 복도를 거닐며 청산도 슬로푸드에 관해 자세히...음식을 복원, 재구성한 ‘느림밥상(남도밥상)’에는 톳밥과 청산도탕, 전복, 삼치, 문어숙회, 홍합조림 등 각종 반찬이...

쫄깃한 전복이 입안에 바다를 그대로 쏟아붓는다. ‘성포끝집’에서는 꼭 먹어야 할 음식이 또 하나 있다. 김 사장이 직접 선별해 담그는 ‘깐새우장’은 톳밥에 비벼 먹으면 환상 궁합이다. 한 그릇 ‘순삭(?)’하게 만드는 밥도둑이 따로 없다. SNS...