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▶ 중국음식과 술껍데기 전복찜-배원각포어(扒原壳鮑魚)-23 2024.06.18해당카페글 미리보기
▶ 중국음식과 술껍데기 전복찜-배원각포어(扒原壳鮑魚) 껍데기 전복찜-배원각포어(扒原壳鮑魚) (사진설명: 전복) 스토리: 껍데기 전복찜 배원각포어(扒原壳鮑魚)는 산동(山東, Shandong)이 바닷가 도시 청도(靑島, Qingdao)의 명요리이다. 전복을 따로...
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전복구이 2024.10.29해당카페글 미리보기
볶아줍니다. 먹음직스럽게 잘 구워진 전복입니다. 당면을데쳐서 찬물에 헹궈줍니다. 물기를 뺀 당면은 전복 껍데기 위 1층에 올립니다. 두번째로 전복을 올리고. 세번째는 내장 소스를 올려줍니다. 다시 4번째로 마늘을 올려주고, 마무리로 쪽파를 얹어...
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그냥 심심해서요. (32559) 겨울의 문턱 ‘자숙 전복’으로 2024.11.26해당카페글 미리보기
영양 식품이다. 자숙 전복은 이러한 전복의 영양을 최대한 보존하면서도 간편하게 조리할 수 있도록 준비된 제품이다. 생전복은 껍데기를 벗기고 내장을 제거하는 과정이 번거롭기 때문에 가정에서 손쉽게 활용하기 어려운 단점이 있으나 자숙 전복은 이미...
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전복죽 2024.11.19해당카페글 미리보기
찹쌀300g 멥쌀300g 찬물에 불리기 전복1kg 내장분리. 전복껍데기 & 해감된 모시조개 1kg 물3L 10분 끓이고 조갯살 보관. 전복내장, 물200ml, 오뚜기미향30ml 푸드프로세서 갈기. 큰 냄비에 참기름 30ml, 전복살 약불에 1분 볶기. (고명전복 따로 보관해도...
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전복 껍데기 2023.10.08해당카페글 미리보기
전복 껍데기 달여 자주 마시면 눈에 좋대서 전북 껍데기 타령을 해 왔다. 그러자 한 출판사 편집부 직원이 잔뜩 보내주었다. 어제 유샘이 오셧다가 그걸 죄다 닦아 주셨다. 주방 바닥도 걸레질해 주셨다. 그 분께 감사함이 늘 크다. ^^샘도 오른쪽 어깨...
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전복죽 끓이는법 전복내장죽 끓이는법 전복죽 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
있습니다. 재료 준비 주재료: 전복, 쌀, 물 부재료: 양파, 당근, 참기름, 소금, 국간장 (선택) 만드는 법 재료 손질: 전복은 칫솔로 껍데기를 깨끗하게 닦고, 살과 내장을 분리합니다. 살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 내장은 곱게 다져줍니다. 쌀은 깨끗이...
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전복꽈리고추조림 이보은 전복물회 만들기 2024.11.29해당카페글 미리보기
식용유 3큰술 진간장 2큰술 국간장 1큰술 맛술 3큰술 매실청 2큰술 참기름 1큰술 깻가루 1큰술 만드는 법: 전복은 솔로 깨끗하게 씻은 후, 껍데기와 살을 분리하고 내장을 제거합니다. 이빨 부분을 자르고 살을 3등분합니다. 달군 팬에 식용유를 두르고 편...
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전복 껍데기 / 안학수 2023.05.31해당카페글 미리보기
전복 껍데기 안학수 주름살 얼굴도 젊어지라고 검버섯 피부도 보얘지라고 싸구려 세숫비누를 진주 빛깔로 고이 담아 준 할머니네 수돗가 가장 어여쁜 비눗곽
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전복장 맹글었어요. 2024.04.25해당카페글 미리보기
모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 진도에서 전복 양식업하는 후배가 전복장하라고 파지전복들을 보내줬어요. 어느정도 키운 전복을 유통에 팔때 아주머니들 데리고 전복껍데기에 붙은 굴 깍정이들을 떼어내는데 이걸 떼어낼때 전복 껍질이...
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묵은지 전복 솥밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
끓어오르면 불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 20분 정도 우려낸 뒤, 육수를 만듭니다. STEP2. 전복은 솔을 이용해 깨끗이 씻어내고, 껍데기에서 분리! TIP 전복을 껍데기에서 분리할 땐 숟가락을 뒤집어 사선으로 깊게 넣어 빼주세요. 잘 안 빠지면, 끓는 물을...