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것을 확인하면 더욱 신선하다는 증거입니다. 신선한 전복 고르는 법 2. 전복 손질 방법 솔로 깨끗하게 닦아주세요: 전복 껍질에 붙어있는 이물질을 꼼꼼히 제거합니다. 숟가락으로 껍질과 살 분리: 껍질의 얇은 부분에 숟가락을 넣어 살과 분리합니다...

석결명의 효능과 작용 석결명은 전복과 동물 잡색 전복, 주름 전복, 귀 전복, 양 전복 등의 조개껍질이다. 석결명은 짜고 성질이 평평하며 무독성이며 간과 신장에 들어갑니다. 이 한약의 이름이 생소하면 석결명의 효능과 효과가 무엇인지 이해를 돕는...

진 날씨에 몸보신도되고 일석이조죠. 코인육수 다시마 북어 이렇게넣고 육수 끓입니다. 미역 불려놓구요. 전복은 3마리만 손질해서 전복껍질 같이넣고 육수 좀더 끓이구요. 불린미역은 씻어서 잘라두고 냉동굴 해동해서 소금물에 씻어서 물기빼구요. 육수...

걱정되는 분들이 많으실 거예요. 하지만 몇 가지 팁만 알면 누구나 쉽고 깔끔하게 전복죽을 끓일 수 있습니다. 전복 손질하는 법 살아있는 전복 선택: 싱싱한 전복은 껍질에 찰싹 달라붙어 있고, 촉촉하며 광택이 납니다. 껍질을 살짝 눌러보았을 때 단단...