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자연산 홍합 쉽게 까는법? 2011.10.07해당카페글 미리보기
발라내는법이 있으면 알려주시길 부탁 드립니다. 홍합을 찌지 않고 생으로 알맹이만 발라서 냉동으로 보관해도 상관 없겠죠...말씀 하신대로 생으로 까서 절대 민물에 씻지말고 그대로 보관, 필요시 자연해동으로 사용하면 효과만점.. 1) 생으로 까는 방법...
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수림석 이야기 (수석, 애석 용어) 2023.07.13해당카페글 미리보기
대합.전복 [다섯가지페총화석이 산출되어 오어사라함]의성의 공룡뼈, 태백의 거미, 나비, 곤충, 고사리, 밀양의 단풍, 갈대, 전북의 다래나무, 건천 나무 화석등, 경주의 공룡뼈 경기도 하성 시화공단의 공룡알화석등 몇몇의 화석이 산출된 곳이 있다...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
법, 전복간장조림 간단하게 뚝딱!재생수 : 176 79 소고기 뭇국 황금레시피, 소고기 국물요리 맛있게 하는법재생수 : 222 80 새우튀김 바삭하게 만드는 방법, 새우 손질법까지 뚝딱!재생수 : 183 81 전찌개 백종원 레시피, 남은 전으로 하는 음식재생수...
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도탁인분들 회 좋아하시나요? 2011.08.05해당카페글 미리보기
이를 까는 이유는 생선의 비린내를 잡아주고 물러지는걸 막아주기위함입니다. 비싼 회, 특히 참치의경우 얼음을 깔고 그위에 갱을 올린 후 갱위에 생선을 올려서 온도변화를 최소화합니다. 회를 명절날 전마냥 이만큼 쌓아놓고 먹는건 제대로 회를 즐기는...
